江春华不但帮他姐姐焖了晚上要吃的饭，还把下午新煮好的肉都捞了出来c另放进了卤水锅，只等着他姐姐点了头c说是这么做没错儿，就可以开火卤肉了。

    江春水出了屋难免把他夸赞了一番，直道我们春华还真能做顶梁柱了。

    “那你知不知道我们家的卤货为什么和别家不一样，别家多半是生肉直接进卤水，我们家的却要先用清水煮一遍？”

    “爹告诉过我。”江春华笑眯眯的：“爹说生肉先用清水煮一煮，能煮出那些血沫子来，这样再进卤水或是酱汤锅味道更好，老卤水老酱汤也不会被那些血沫子带坏了味儿。”

    “还有我们家的肉和上下水都是单分开煮，也是单分开酱的，也省得互相串了味儿。”

    江春水又惊讶又好笑：“爹怎么教你这些？我不是早就跟他说了，铺子和灶前有我呢，他只管叫你好好上学做功课就行了？”

    江春华笑道现在的功课又不紧：“就算开学了功课满，两个假期总得帮家里做点儿活计吧。”

    “崔大哥不也是二月中才开学，正月二十几就从保定家里出来打工赚钱了？”

    崔衍已经从春华嘴里打听出来，这姐弟俩的娘死得早，那时春华才四岁，春水也才十岁。

    要不他下午临去探监之前，也不会叫江春水放心，说是春华看看火头儿c掐掐时间都没问题——就算那孩子暂时不行，也得开始历练了啊。

    等到众人一起用过晚饭后，也就到了一江春最忙碌的时候，就连江老太太也披挂上了阵，帮忙一锅一锅的煮起肉c烧起火来。

    外头的铺子也没闲着，每隔一会儿就有人来预定二月二的盒子菜，江春水来回跑了几趟，索性叫春华离了灶前，只管去前头铺面里盯着。

    “柜台左边的墙上挂着个小本子，每来一位主顾你都给记下来，比如到时候的盒子是要四格的还是几格的，里面都要搭配什么，是送货还是来自己取。”她教春华道。

    “要是需要送货的就问清了家里地址，是老主顾的就记上名字也可以，地址我都知道。”

    “定钱都得先收好，本子的最前面两页都记着呢，四格到九格的盒子菜都有不同的价钱，你按着这个价钱收三成定钱。”

    说起来这还是她弟弟头一回盯铺子，她也就把他交代得分外详细，只怕哪里不够周全。

    江春华连连点头，这时才不禁有些哀伤小声道，爹在今儿早上也告诉过我那个本子了。

    “可惜他也没来得及说太多，只顾得叫我照着本子上写的帮着姐姐支应家里。”

    江春水学着崔衍一样摸了摸弟弟的头顶：“你不用担心爹，爹明天就能回来了。”

    谁知江春华才去了铺子没半刻，就沉着小脸儿跑了回来：“姐你快去前头看看吧，那个姓刘的臭脚巡又来了，他赖着不走还胡说八道！”

    江春水也不用弟弟多说，就猜得到姓刘的说了些什么，这人分明是过来落井下石来了。

    可也不等她放下手里的活儿，江老太太已经健步如飞从后门进了铺子，进去后就跳着脚朝着那位刘巡长破口大骂起来。

    “你这是瞧着我儿子被抓了，就来趁机占便宜了？”

    “你简直瞎了你的狗眼，你也不仔细瞧瞧我们春水是谁，她可是你们警保司苏郎中家定下的儿媳妇！”

    早上的江老太太是还把这人当过救命草，甚至逼着江春水去找他想办法c哪怕赔上孙女儿这个人也在所不惜。

    不过早上是早上，傍晚是傍晚，连日月都能交错升起坠落，老太太怎么就不能变？

    就算苏家无论如何还是要跟江家悔婚的，现在不是还没悔吗，哪里轮得上姓刘的来捡便宜？

    等到江春水和崔衍先后追去，已经

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