返回第31章 青青子衿与回锅肉(第1/2页)  爱丽丝的洞穴餐厅首页

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    程三板看起来是个粗人,其实心细如发,精明得很,不然何以在潮汐路c这条景安最热闹c竞争最激烈的餐饮街立足。

    所以,他给员工的股份其实是期权,而且是有条件的:员工必须在爱丽丝连续工作满两年,期间兢兢业业且无重大过错才能获得。

    若员工因主观原因放弃餐厅工作,期权无效;若因客观原因,比如生病或者家里有事什么的而无法继续工作,期权同样作废,但餐厅可以酌情给予一定补偿。

    而在这两年内,员工除工资外,还可以按比例享受分红,分红核算周期缩短为季度,也就是每三个月分红一次。

    之所以缩短分红周期,就是为了让员工能尽早获得实际的收益,切实体会到股份的真实效力,尽快进入餐厅“合伙人”的新身份,从而玩命干活。

    为自己,也为大老板程三板赚钱!

    两年后,如果要提现,所有人只能将股份转让给程三板一个人。

    所以,餐厅的所有权仍然牢牢掌握在程三板手里。

    那个女儿差点被拐的杨老板告诉程三板,他将股份分下去后,惊讶地发现,自己赚的钱反而更多,工作却更少了!

    程三板笃信,这好事也能发生在自己身上。他将办公室对面的杂物间腾出来,给了会计古雪滢做办公室,并将她由兼职变为全职。

    程三板将所有权利下放,自己只负责听取蜜姐和古会计的报告以及采购,而采购的渠道都是固定的,只有价格变动时他才会过问,所以他更多的时间就是在办公室里捣鼓电脑,最近他迷上了一款叫“王者荣耀”的游戏,常常能听见从他办公室传出的呐喊声。

    这一重大举措让餐厅所有员工都有翻身做主人的错觉一一一一两年时间玩命地干并不容易,工作热情因而空前高涨,对待顾客犹如亲人,而且能提供顾客预期外的服务,这么说吧,只要顾客有需要,他们在能力范围之内,必定竭力满足对方。

    一个八九岁的小男孩打碎了玻璃杯,割破手指流了血,孩子母亲简单替其贴了创口贴,帽客看见,坚持对伤口进行挤压处理后,又涂抹了碘伏才将伤口重新包扎好这让那家人非常感动,要知道其他地方可能会被要求赔偿损坏的餐具。

    一位中年男人吃水煮鱼时不慎被鱼刺卡了喉咙,咳个不停,咽饭团,含醋都无济于事,蜜姐从附近诊所借来细长的镊子,手机电筒一照,就给夹出来了。那人连声道谢,盛赞餐厅的服务细致入微,决定将孙子的满月酒放爱丽丝摆了。

    餐饮生意嘛,拼的就是味道和服务,这两项指标上去了,口碑自然就好,口碑是最好的广告,所谓金杯银杯,不如口碑!

    三人回来没多久,爱丽丝的洞穴餐厅又像刚开张那会一样火爆了,程三板做梦都笑醒过好几回。

    柳明向程三板建议购买一只鹦鹉,搁柜台上,增添情趣。

    “用一万块吗?”

    “不用,南美的金刚鹦鹉,最好的,也就几百块钱!”

    “那你跟我说个屁,你这不是浪费老子时间吗?我说过,一万块以下的开销,你的邻居周经理就能做主。”程三板拍拍柳明的肩膀,“有什么好点子,尽管上,餐厅是我的,也是你们的嘛!”

    “行,知道了。”柳明笑了,他对程三板最后那句话很受用。

    “对了,你那本新书叫什么来着?”

    “‘爱丽丝的洞穴餐厅’,暂(zàn)时叫这个名字,写完了或许会有更改。”

    “写完了?你们网络小说不是边写边上传的吗?”程三板认识柳明后,在手机上看了几本小说,“墨镜神算”看到30万字,看不下去了,还写了句评语:胡说八道。

    “哦,我现在改写现实题材的传统小说了。”柳明解释,“我觉得更

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