他们随便坐了一张桌子，点了一个蹄花两个小菜，叫了两瓶啤酒，就开始等着上菜。

    “你打算怎么认识吴江？”李小明好奇地问道。

    “学你的呗，看着吧。不会做菜，问题是会吹啊！”

    “得，你说了算。”

    不一会儿，几样菜上了上来，陈伍假模假样地夹了一块蹄花的皮下来，蘸着蘸料吃了一口，立马大声叫道：“服务员！过来！”

    一位服务员赶忙跑过来微笑着问道：“先生，请问有什么需要吗？”

    陈伍摆出一脸嫌弃的表情说道：“你们这蹄花谁做的，把你们做这道蹄花的厨师给叫来。”

    李小明一听，顿时乐了，后世他就是这样激的吴江，没想到陈伍这家伙也来这套，问题是，这个蹄花没有问题啊！

    服务员一听，顿时急了：“先生您可不能乱说啊，咱们这可是十多年的老店了，蹄花可是咱们的招牌菜！您这说话败坏了咱们的名声可是要负责的！”

    陈伍摆摆手耀武扬威地说道：“让你去叫你就去，哪那么啰嗦，蹄花又不是你烧的，你咋知道对不对。”

    服务员迟疑了一下，最终在陈伍那吊儿郎当的眼神中，不情不愿地跑到后厨去了。

    没过两分钟，一个看上去三十出头的瘦子穿着厨师服提着勺子风风火火的就冲了出来。

    这瘦子身高也就一米七左右，但是他的眉毛很有特色，简直像是关公的眉毛一样，鬓角也如刀刻一般往前勾着，典型一火爆脾气的面相。

    一身厨师服油腻腻的几乎看不出本来的颜色，而脚上则是一双老布鞋穿着，丝毫看不出来是个二十五岁的年轻人。

    尤其是他的眼睛，乍一看贼兮兮地只有一条缝，认真看才能察觉这家伙纯粹是在鄙视人。

    他跟着服务员麻溜地来到李小明陈伍二人面前，一看是两个毛孩子，本来的忐忑全部一股脑地化为了愤怒，心里想这俩小毛孩找打还是咋回事，嘴里可一点都不慢。

    “就是你们俩？说老子炖的蹄花是辣鸡？”

    陈伍还是那副欠揍的样子，甚至还把一只脚给踩到了椅子上。

    他拿着牙签剔着莫须有的牙花，斜着眼瞄了吴江一眼，就在吴江快要暴走的时候，才开口慢条斯理地说道：“这蹄花你炖的？”

    “不是你爷爷我炖的还是你炖的？小子，我劝你把话讲清楚，不然今天我非把你打得满头包！”

    陈伍不屑地摇摇头：“就你这还叫炖蹄花呢！那我问你，炖蹄花精髓在哪里？”

    吴江想都不想，脱口而出：“一夹即烂，入口即化！”

    “放屁！”陈伍桌子一拍，直接就跳了起来。

    他一只手指着吴江，激动地咆哮道：“炖蹄花炖蹄花，精髓不在炖字上，居然在你那什么歪门邪道上，你这厨师怎么当的？”

    吴江听了明显一愣，还不等他说话，陈伍继续说道：“你这高压锅压了半个钟头的东西你就拿出来显摆？你还炖蹄花？这叫炖吗？这特么叫压蹄花！皮肉里的味道一点没有跟骨头的香味融合在一起，你还好意思？入口即化？啊呸！口水还不用入口就化呢！那岂不是比你的蹄花更高级？”

    吴江越听越迷糊，总觉得他有道理，但又觉得哪儿不对，想说啥又说不出来，整个人憋得脸都红了。

    周围的食客这会也把注意力都集中在了他们这里，饶有兴趣地看着他们跟吴大厨理论。

    陈伍可不管这些，他继续开启口若悬河之吹牛模式：“正宗的炖蹄花，砂锅文火，小火慢炖，要达到你这样的口感至少五个小时以上，那时候骨头的香味和皮肉脚筋完美融合，糯而不烂，香而不腻。”

    “你呢？只求一个方便，一夹就烂，烂是烂了，还需要你

『加入书签，方便阅读』