返回第一百零五章:吴地主(第1/2页)  谋略红楼首页

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    现在一切准备完毕,下面就是行动了。

    乡下缺肉,但最不缺的是鱼。白天到河里下一网,晚上就有鱼吃了。烧鱼,林正松最喜欢的还是大锅去炖,最能体现鱼的鲜美。把从网里倒下来的众多杂鱼一股脑的开膛破肚洗净后抹少许盐入味,下油锅后,先将鱼身煎得熏黄,再翻个身,两面都煎好后,撒上料酒,姜丝,些许辣椒,放入适量的水,浅浅淹过鱼身,最后大火转至小火将鱼焖熟,起锅前洒入葱花。

    黛玉米饭吃的不多,中午又没怎么吃,所以晚上林婶子要烧饭,被林正松制止了。想着下碗清汤面吧,吃了身子又热乎,还当饱。乡下吃面条,都是现做。舀出的面粉带着微微的黄色,中间空出,往里倒水,林正松开始和面。这些事林婶子本要做的,林正松知道要是林婶子用手来和面的话,黛玉嘴上不说,到时候肯定会吃的极少。

    黛玉也要参与和面,很好玩啊,一捏就陷下去,一摁一个掌印,太好玩了。所以往往黛玉弄好的,林正松都要沾到大团上,再和一遍,不然扔到锅里就成面糊糊了。

    和完面,林正松撒上一些干面粉,拿出擀面杖,开始擀面。黛玉和缈真在一旁看着,林婶子看着火。

    擀完面后,就是切面,林正松这次切的是宽面,这样边吃鱼边吃面条,面条才不会烂,切好后再洒些面粉,搁在一旁稍稍醒一下。

    此时,林婶子已经把水烧至沸腾。煮鱼的锅膛火已经奄奄一息,全靠煮面条的锅来过热。

    水沸之后,就是下面,宽面要煮长一些。

    乡村里很少用精细的瓷碗,常见的粗陶大碗用来盛面条最好不过。黛玉和缈真都不喜吃蒜、姜之类,但是没有蒜的面条是没有灵魂的。

    绾兰、紫娟、子柳三个小丫鬟,林正松是一人拍了一个蒜头进去。黛玉和缈真是各切了一半,林婶子口味重些,自己掰了两个进碗。些许白盐,加上一滴香油,然后用煮沸的面汤一烫。

    用长头粗块筷一人盛了一碗,又给黛玉、缈真各自舀了一碗鱼,刚出锅,还热气腾腾的,三个小丫鬟共用了一个大盆,林婶子自己盛了两条,林正松不这么麻烦,直接就着锅里就下筷了,这样最好,锅里的余热还正慢慢炖着呢,夹上来的余肉鲜美无比。

    吃几口鱼,再夹一块苗条,劲道弹牙,口感劲道弹牙,一顿下来,吃的肚皮滚圆。

    “吃完之后,不许立即躺在,现在外面也不冷,在院子里打打拳,多动一动,这样晚上才能睡着,我还有事,绾兰你不用等我。”

    用完膳,林正松来到二爷住宿,胡斐把夜行衣已经准备好了。

    “少爷,真不要我跟着去吗?要不还是我去吧?”胡斐神色有些担忧。

    “不用,这东西你也不知道该怎么用,何况一个小庄子谁能耐我何?”

    “我还是跟着吧,也好有个照应。”

    “说不用就不用,我们林府做事何时婆婆妈妈的?”

    “我不跟着去,回去牛大哥会把我皮扒了的”,胡斐的声音居然有些委屈。

    “不会,你小看我了,闭上眼睛,一个呼吸,再睁开”,胡斐下意识的听从,等再睁开眼时,林正松悄然间已经消失的无影无踪。

    “原来少爷已经到了如此境界”,胡斐羡慕的在心里默念了句,能做到这般,胡斐只在牛大哥身上见到过。

    出了院子,林正松一路潜行,穿过自家的六十亩田,又穿过王家田地,落到了吴家屋顶之上。看着仆人的动向,林正松一路找到了主院。

    落到屋顶之上,一股靡靡之声传来,林正松面露怪异。悄悄掀开一个瓦片,不堪入目的一幕。

    怪不得人称“吴瘸子”,走路时一跛一跛的。

    女子脸上却丝毫不见享受之色,紧咬着牙齿,脸

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