返回第三百二十章 禾花雀(第1/2页)  荒野寻食记首页

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    “好了,烤毕罗雀这就算是完成了!”关掉星灶后,林烨开口说道,然后将烤好的毕罗雀,对着镜头展示了一下。

    而看着这烤好的毕罗雀,林烨第一感觉就是,这外观形象看着很是熟悉,然后忍不住稍微回忆了一下,这才想起来,这毕罗雀烤好后,大小外观看起来,像极了烤禾花雀。

    而再回想到禾花雀的样子,林烨就更觉得神奇了,因为认真想想,雄毕罗雀跟禾花雀外观看起来,还真是十分相似呢。

    “这卖相不错吧,看着像极旧纪元的烤禾花雀,就是不知道味道,是不是也一样的好!”这样想着,林烨便随口说了一句。

    “禾花雀?那又是什么东西啊?”

    “同问,很好吃么?”

    “叶子这么比较着说,肯定是好吃的啦!”

    林烨提及的禾花雀,观众们是完全陌生的,所以纷纷弹幕询问,当然除了好奇是什么,更多是因为林烨说道了好吃,作为吃货,他们的兴趣自然很浓了。

    “禾花雀,学名叫黄胸鹀,说起了外观大小,跟雄毕罗雀都很相似,胸腹部羽毛都是鲜黄的,就是其他地方的花纹有些不同。”林烨解释道。

    “至于说味道嘛,我也没吃过,不过古籍记载味道是很不错的,肉质鲜嫩,甚至后来被吃的差点灭绝了!”林烨接着解释道。

    是的,前世在粤省土生土长的林烨,确实没有吃过禾花雀,甚至除了电视网络里外,不管是活的还是做好的禾花雀,他都没有见过。

    林烨第一次知道禾花雀这东西,还是看周星驰的电影《食神》,通过那道乾坤烧鹅了解到的,而且当时他一度以为,禾花雀其实就是麻雀。

    这听起来好像有点不可思议,甚至如果放在前世,估计会被不少的外省同伴讽刺说装,说孤陋寡闻,毕竟大粤省可是顶着,将禾花雀吃到濒临灭绝的大帽子呢,做为一个粤省人,怎么可能没见过没吃过禾花雀。

    然而事实是林烨确实没见过没吃过禾花雀,甚至他相信在前世,很多跟他差不多年纪的粤省人,情况也跟他差不多。

    是,两广地区一直都有吃禾花雀的传统,就连南越王墓出土的,那些陪葬食物的动物残骸里,都有禾花雀的存在,说明早在公元前,两广地区的人们就已经在吃禾花雀了。

    但其实吃禾花雀真正风靡起来,那是在90年代,那时候不知道为什么,突然全国上下,都盛传吃禾花雀可以壮阳的说法。

    对华夏饮食历史有了解的人都知道,不管是什么东西,它一旦沾上可以壮阳的属性,那就几乎被吃疯了。

    禾花雀的情况也是这样的,它由本身人们只是为了美味尝尝鲜,变成了一场全民的疯狂进补,然后禾花雀也从随处可见,变成了濒临灭绝,变成了国家保护动物。

    或许这时候,会有人说,疯狂进补的不是全民,而是只有粤省人而已。

    但不可否认的是,禾花雀最风靡的时候,在禅城,在那仅有的几届禾花雀美食节里,里面摩肩接踵的食客们,其实来自于天南海北,而并不是只有粤省人本身。

    另外其实到后来,因为南方禾花雀变少,而北方环境又更容易捕捉,所以很多的禾花雀,其实都是从北方运入南方的。

    没错,这里说的是南方,而不是粤省,因为其实除了粤省南方很多地区也都是吃禾花雀的,例如淮阳菜就有一道炸禾花雀,只是他们没有弄得像粤省这样天下皆知而已。

    当然这也不是为粤省洗地,确实禾花雀被吃到濒临灭绝,粤省肯定是要附上很大责任的,毕竟这风气是从粤省传出去的,而且不管最后是哪里人吃进了肚子,但确实粤省就是当时禾花雀最大的消耗地。

    而且林烨完全有理由怀疑,当时禾花雀能够壮阳的谣言,就是被一些

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