返回第一百五十七章 炒米粉和蛋炒饭(第1/2页)  荒野寻食记首页

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    对于科氏撤掉了对自己的刺杀任务,从封锁星兽食材消息变成加大星兽食材的开发,甚至科氏的继承人想通过商业竞争,搞垮荒野食客的事情,林烨一无所知。

    他昨天训练了一下午之后,依然是简单的吃了个晚饭,将鱼头粥上传,然后就又去魂界演武场练习魂技流火了,武器装备还没到手,现实里训练不了,只能先在魂界将意识训练到位。

    又训练了四个小时后,林烨浏览了一下论坛和美食铺,看来看观众的反馈后,便洗澡睡觉了。

    虽然今天除了训练,并没有其他的计划,但生物钟使然,林烨依然还是起了个大早。

    洗漱完之后,林烨本来是准备将米线拿出来再晒晒的,不过刚拿出来,他才注意到这米线已经干燥的差不多,完全是可以拿来吃了。

    于是他将米线都晒上之后,特意留了一些下来,准备做早餐。

    锅灶都准备好,准备就简单的煮个汤米粉的时候,才发现自己手头的材料有点少,也就是只有鱼和鸡蛋适合添加。

    但如果只是清汤煮粉加个煎蛋,连青菜和汤底都没有的话,这汤米粉也太斋太寡淡了点,林烨感觉有些拿不出手。

    至于鱼,林烨倒是知道用它做汤底的办法,不过那个需要的时间实在有点久,要做的话,弄好就是不是早餐而是午餐了。

    所以想了一下之后,林烨最后决定还是先做个炒米粉,虽然少了豆芽包菜蒜苗之类做配菜,但只是鸡蛋炒米粉,在前世也是比较常见的,味道也不缺,再考虑因陋就简,他还是能接受的。

    说干就干,林烨先将三人份的米线放到了水盆里面,然后加入清水没过米线,让它能够完全浸泡。

    林烨选择的是用冷水浸泡,这样做虽然需要更长的时间,才能将米线泡软,但比起温水或热水浸泡,更不容易泡的软烂,米线炒出来之后,口感也会更加的劲道弹牙!

    这个浸泡时间大概需要二十分钟左右,林烨便在一旁的摇椅上,浏览起了论坛,上面对于昨天新上传的鱼头粥的讨论并不多,但关于荒野食客开店的帖子倒是不少。

    不过这妖都子论坛,早就经历过了林烨荒野菜肴系列帖子的洗礼,所以接受度都很高,争议很少,基本上都是一些普通人,感叹终于能吃上实物喜悦心情的帖子。

    看着这反馈情况,再结合昨天北区门店的火爆程度,林烨有预感,之后的一段时间里面,他的声望值将会有大幅的提升。

    浏览一会后,感觉时间差不多了,林烨关了光屏,便来到水盆前,发现米线确实已经浸透了,就用大漏勺将它捞起来,放在一边沥干水分,以便一会使用。

    刚要准备开火炒米粉,林烨就看见琦琦蹦蹦跳跳的,往这边跑了过来,然后开口道:“叶子哥哥,早上好,你是在做好吃的么?”

    “对啊,哥哥在做早餐,很快就可以吃了,你爸爸呢?他起床了没有?”林烨先回答了小丫头的问题,然后询问道。

    “爸爸是小懒猪,还在屋里睡觉觉呢!”小丫头满脸嫌弃的说道。

    “好吧,那一会我们先吃吧,给他留一份就好了!”林烨说道,说完他便开始炒米粉了。

    星灶点火后,只见林烨将炒锅热了一下,放入底油,直接打入三个鸡蛋,加入适量的盐,用锅铲把鸡蛋炒散。

    鸡蛋有些金黄后,关小火,就可以放入沥干水分的米线了,不过放入后不急着翻炒,林烨先加入了酱油,用来调味上色。

    然后就是考验功夫的时候了,林烨调大火力,开始不断的翻炒米线直至酱油完全炒匀,每根米线都上色了,他才停下来,将米线分别盛到了两大一小三个碟子里面。

    这样一道简单的炒米粉就完成了,因为有中级厨艺支撑,所以翻炒的时候,林烨

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