“第二枚免死金牌碎片任务”
周栋精神一振,这可是比基本技能更为诱人的好东西。一旦集齐三枚免死金牌碎片,他就可以放心大胆的激活传说级洗菜技能的突破任务了。
“身为未来的厨神,有所担当也是非常重要的,否则日后如何成为华夏勤行的表率
所以,请宿主以实习生代表的身份参与本次星级酒店评审活动,让大家知道,实习生中也有王者
任务完成后,宿主将得到第二枚免死金牌碎片,并得到激活第三枚碎片任务的重要提示”
“老大,你在想什么,要不要我赶走他们啊”
胖子对苏沫沫这种身材苗条、眉眼如花、说话娇滴滴的女生有种天生的戒备心理;这种级别的女车总有拿胖子做备胎的习惯,从小学到现在,他已经经历过数次这样的伤痛了,吴蓉蓉那帮小姐姐们更是雪上加霜,竟然利用他做特务,想起这件事就感觉愧对老大。
“呃,我仔细想了想,其实同学你说的也有些道理。
虽然我很不习惯去向别人证明自己,但如果因为这样被人看轻了我们全体实习生,似乎也不太好。
这样吧,苏戈壁同学,我就答应你们的请求,代表大家参加这次星级酒店评审。”
“谢谢你了,周栋同学”
苏沫沫紧紧咬着牙,眼泪扑簌簌地落下:“还有,我不叫苏戈壁我叫苏沫沫,女孩子是不会起这么傻比的名字的”
王戈壁顿时目瞪口呆,沫沫你什么意思啊我这个名字很难听麽,大漠戈壁、辽阔苍茫,还有着时代的烙印,怎么就傻比了啊
看着伤心离去的苏沫沫,周栋微微摇头:“我的老毛病又犯了,总是在不经意间伤害到女孩子”
胖子却伸出大拇指道:“比起总是被女孩子伤害的我,还是老大你牛。”
“行了,干活儿吧,今天不切完这些土豆,你不许吃午饭。”
切了十几天的宣纸后,胖子如今刀功大进,土豆丝切的可圈可点,也已经开始练习各种刀法。
厨师的刀法分为直、推、拉、锯、压、摇、拍、滚、剁、劈、批、剞、剔、雕等十四种基本刀法。如果再要细分,其中光是劈就有直劈、跟劈批就有正、反、拉、推、滚
雕功更是有内雕、外雕等各种手法顶级的摆盘师傅,甚至还要学习素描、华夏宫笔、西洋画中的光影透视原理,构图基础、园林匠心。
三星米其林的摆盘号称精致,量少不说价格还贵的吓人,可那是没跟华夏菜的摆盘比,一个好的摆盘师傅出手一次都是天价。
马爸爸曾经有一次宴请友人,桌上摆出了山林飞瀑、百鸟朝凰、亭台楼阁、辞章典故真是讲究到了一步一景、一景一个故事,一顿饭吃下来,等同在山水中遨游、历史中回味,那价格都能把米其林三星大厨给吓死,尼玛真的是吃不起啊
周栋如今是大师级刀功,这些基本刀法和雕功都是可圈可点,隐隐已经超过了申诚这个老砧板,那天一时兴起,在水中雕了个豆腐观音,把胖子都看傻了。
他现在就是以老大为目标,不求别的,先把刀功练到可以切出穿过针鼻儿的土豆丝再说,如果还能够在水里雕出个豆腐王八,那就更值得向女朋友夸耀了
听说周栋被软妹子磨的终于答应出手了,申公道大大松了口气。
历次星级酒店评审的规矩都是定一送一他为此精心准备了一道带子上朝,相信应该可以通过卢知味的考核。
这道菜可是藏了很多小心思的。首先它属于鲁菜中的孔府菜,既不是济nan菜,免去了门户之见;又不是卢知味所在的胶dong菜,省得有人说他投其所好忘了出身根本。
而且据申公道打探的消息,卢老爷子是个老派人,最看
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