“我乱说什么了?”仿佛没有感受到女孩拒绝,男人步步紧逼,“你不是已经用这块茶饼给我泡过茶了。”
程稚心自己也没想到会这般巧合地弄巧成拙,更不知男人的一番设计,还试图辩解:“那是我不知道这块茶饼有特殊寓意”
如若知道这是沈曼云给他准备的什么“媳妇儿茶”,她是万万不会去动的。
“不知者无罪在我这里可没有任何效用。”季宸宁看出了她心底的想法,面色微微沉了下来,说出的话也不自觉地强硬了几分,“你动了这块茶饼,以后就是我妈的儿媳妇,是我们季家的人。”
程稚心被堵得哑口无言,平时也没有见这人这么听沈曼云的话,怎么这会儿就这么“妈宝”了?
见她说不出话来,季宸宁也不逼她,只是走到了厨房另一边:“按照惯例我也应该给你泡一回茶才行。”
程稚心见他走过来下意识地让到一边,见他竟然真的要去拿茶叶又忙阻止:“这就不用了吧,你是南城人,没必要去学习别的省市的习俗。”
季宸宁将茶盒放到一旁,似笑非笑地看了她一眼:“你想到哪里去了,我是给你示例一回普洱茶该怎么泡而已,怎么牵扯到习俗上了?”
什么叫倒打一耙,她算是见识到了。
程稚心抽回了手不再阻拦,毕竟对方都已经说明了是示例,那她再拦着显得自作多情。
“那你泡吧!”她站在一旁,准备看一回正宗的冲泡普洱茶表演。
季宸宁捏了捏茶饼,目光一扫发现没看见自己想要的东西:“茶刀呢?”
“茶刀?”程稚心一脸的茫然,“什么茶刀?”
“你是怎么把茶叶从茶饼上拆下来的的?”季宸宁低头开始研究手中的茶饼,瞧见平面上一块块凹痕时,心里有了一个猜测。
“我用刀切下来的。”程稚心有些不好意思,“我不知道怎么把茶叶拆下来,又怕拗断了会破坏这个茶饼,就用刀刮了一些下来。”
季宸宁这会儿比较庆幸他们已经从老宅里回来了。若是母亲瞧见她这些宝贝居然被程稚心这么糟蹋,保不齐又要多恨她一分。
“茶饼拆开的时候是需要茶刀的。”季宸宁在下面柜子里找到了自己想要的东西,扬手冲她示意了下。
这茶刀看上去像是把锥子,一端用木头固定着方便用手握住,而另一端呈一个半扇形,如同刀一般。
季宸宁将茶饼放在了案板上,将茶刀的一端深深地插进了茶饼中,握住一端轻轻向上一抬,原本紧密合拢的茶饼就如同是内部发生了分裂一般,裂开了一条缝。
接着他又将茶刀抽出来插进茶饼的不同位置,很快一整块茶饼立刻变得四分五裂,大片大片的茶叶被分解下来。
“这样就可以了。”男人把分解下来的茶叶用茶刀挑出来,尽量保持茶叶的完整性。
一边教人“拆茶”,季宸宁一边又拿出来了一套极少使用的紫砂壶茶具。
“这普洱茶饼是存放了很久的,需要用紫砂壶来泡,而且冲泡的水最好用滚烫的热水。”
“这是普洱茶?”程稚心一阵惊讶,随后干脆利落地闭了嘴。
她只听说过普洱茶香气高锐持久且香型独特,联想到自己方才泡的茶还怀疑传言是否属实。但一想到自己方才泡茶的关键步骤,便不再多言。
自己学艺不精,还怪茶叶不好?
季宸宁未注意她这点小动作,将煮好的滚烫开水注入了盛着茶叶的紫砂茶碗中。
干净透彻的热水一入杯,底部的褐色茶叶便迅速地翻涌起来,冲泡者的力道控制得极好,水在杯中不断地回旋,却没有一滴溅出来。
季宸宁单手背在身后,一只手提着茶壶,动作优雅而流畅,身
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