返回第一百四十八章 实验料理(求订阅)(第2/2页)  食戟之我有万界食材首页

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    江明不想多想,浪费时间,现在鱼肉已经全部被分离了出来,再等下去,鱼肉没那么新鲜了,制作出来的料理,味道就会更差。

    “就一半寿司,一半天妇罗。”

    刚好,这两个也是江明比较擅长的料理。

    得到这两个食谱的时间很早,制作了不少这样的料理。

    一条九绘鱼,通常在15-25千克,江明购买的这一条,是15千克,不算大,去掉骨头很内脏之后,还剩下十来斤鱼肉。

    “开始。”

    江明快速开始了动作,没有使用食谱,以及任何其他能力。

    完全依靠江明自己本身的基础厨艺。

    第一个寿司出现。

    江明自己品尝。

    “味道,非常不错,就完成度而言,这个寿司的完成度,就是82左右,但是因为这个料理的料理值很高,所以很美味。”

    “完成度高,只是代表着,逼近这道料理的极限。”

    “完成度,只适合在同一种料理之间进行比试,而不同的料理进行比试,则需要比较的是料理值,料理值,是吃下去,口里能够感觉到的美味程度。”

    很快,一盘寿司就制作完成。

    随即,江明又开始了天妇罗的制作。

    同样是一个盘子。

    “你们要不要尝尝?”

    四宫小次郎品尝了一个,皱了皱眉头。

    “不是合格的料理,只是因为食材,而让这道料理美味。”

    “江先生,请恕我直言,你将这份食材浪费了。”

    江明嘴角抽动了一下,这四宫小次郎说话还真的是很直,不过,他没说错,江明确实有点糟蹋了这份食材。

    但江明是拿来提升基础厨艺的,严格来说,也不算糟蹋。

    “好吃。”

    竹川萤吃了两个,回到了自己的灶台面前。

    亚希子和赤坂条目各吃了一个。

    江明端着两个盘子来到了一楼大厅,在门口的位置,这时候安康和美莎正坐在这个桌子,江明将盘子送了过去。

    “安康大哥,美莎,请品尝。”

    “谢谢江明哥哥。”

    美莎心急的拿起一个天妇罗,被烫了一下,连忙将手指放入口中,但另外一只手却又马上不停的向那个刚刚烫伤她的天妇罗拿了过去

    “美莎,小心一点,有点烫。”

    “没关系的,我不怕烫。”

    安康看着美莎,无奈的摇了摇头。

    犹豫了一下,安康拿起了一个寿司。

    “好鲜美,九绘鱼,果然不负其名。”

    安康吃了一个,突然抬头看向江明。

    “江明,拿这么好的食材,来制作免费料理,会不会不太好,这样你的餐馆要亏损的吧。”

    江明摇了摇头,道“这两份料理,都只是实验菜品,达不到进入江氏餐馆菜单的标准,没有办法进行售卖。”

    “大家愿意品尝,就已经很好了,怎么还能收钱。”

    安康愣了一下。

    “这么好吃,都达不到菜单标准吗?”

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