不是他说,他姐是真的宜家宜室,别看她拿的专业证只是中西点相关的,但要他说她姐做的中西餐水平也不差,反正他在外面饭店餐厅吃的,味道就没有比他姐强的。
谭梦瞪了他一眼,“你要求还挺多。”
虽然这样说,但她还是走进了厨房。
不到半个小时,谭梦就端了一碗香菇臊子面出来了。
展鸣飞吃得头都不抬,一边吃还一边含糊夸道:“姐你这手艺真是绝了,要是开店的话肯定生意好。”
谭梦被他夸也不是第一次,因此一点都不在意,倒是一旁的谭妈妈神情一动,开口问道:“小飞啊,你真觉得你姐开店的话生意会好?”
“那肯定啊。”展鸣飞道:“我姐这手艺,您看看比外面哪家店差了。”
谭妈妈看向谭梦,一脸意动道:“梦梦你找工作都半年了也没个结果,要不……咱试试自己开家店?”
谭梦皱眉道:“事实上我也在考虑这个,但是……不太容易。”
“怎么不容易了?”谭妈妈道:“你要是担心钱不够,爸妈手里还有一些积蓄,开个店还是没问题的。”
“不仅仅是钱的问题。”谭梦道:“我学的是中西点,拿的是高级技师的证明,我做出来的点心,卖的价格不会低。这个档次的点心,无疑是面向有钱人的,但是有钱人在这方面特别讲究,人家吃东西不但讲究食物本身的色香味,还挑剔厨师的长相。我这样的容貌,他们恐怕不会买账。”
“开家小饭店倒是没问题,但一来我没有中西餐的相关证书,再加上容貌的问题,势必要走薄利多销的路子。倒不是说做这个不能赚钱,但是完全是事倍功半。我不想累死,也不想自己的劳动成果被贱卖。”
不是谭梦吹,她的手艺,几辈子历练下来,哪怕是用最普通的食材,做出来的食物口感都已经能跟舟雨当初媲美了,若是定价跟那些路边摊小饭店一样,她自己也会不甘心。
谭妈妈和展鸣飞听得都懵了。
“要照你这么说,是真的一点办法都没有了?”谭妈妈皱眉道。
倒是一旁的谭爸爸突然开口道:“咱们不做实体店,只做同城网店如何?这样顾客看不到厨师的容貌,也没地方挑理。”
顿了顿,“定价略低一些,向来顾客不会追究厨师的长相。”
谭梦一怔,“可以是可以,但这样一来送货方面……”
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