好的人给宝儿做媳妇,所以宝儿要快快的长大哦!”
话说完也不等宝儿再提问,李玉拿来两根小树枝,分给团团和宝儿一人一根,伸手指了指树下的空地,“好了,你们两个乖乖的,去把姐姐昨天教的字写一遍,姐姐去给你们做好吃的,谁写的好就奖励谁多吃!快去吧!”
听说有好吃的,团团和宝儿听话的跑到树下写字去了。看得李玉又是一番感叹,“这时的小孩儿就是好哄,平时也没有什么零嘴可吃,随便一点点许诺就能让他们听话。是要说这个时代的孩子天真呢?还是要说这个时代的物资贫乏呢?”
摇了摇头,李玉也不再多想了,走到厨房去炒瓜子。没错,李玉承诺给团团和宝儿的好吃的就是炒瓜子!在挖红薯的那几天里,李玉和莲儿也会再去找点向日葵收集瓜子,几天下来还真是找到不少,李玉把那些瓜子全部晒好了,打算炒制出来拿去镇上卖。
李玉现在很是缺钱,她想要让团团和莲儿过上好日子,所以一直在琢磨着可以干点什么赚钱,想来想去,自己一不会做玻璃琉璃,而不会制肥皂沐浴液,她是比这里的人多了许多独到的知识和见解,但是很多东西以这个社会的现状是做不出来的,光靠自己那一点一知半解的知识是没用的。
所以李玉琢磨着自己可以先开个小吃铺,做些这里没有的小吃这还是可行的,但是开小吃铺就一定要去镇上,村里的人家哪有那么多闲钱买小吃,有许多人家还只是能勉强吃饱肚子呢。而镇上的人家都是相对比较富裕的,有钱人也多,也会有生意。
李玉觉得凭着自己的手艺还是能够让家人过上小康生活的,可是这一切的事情有个大前提,那就是本钱,镇上的房子李玉打听过了,西街最便宜的一个门面就要四十两,而东街的最起码要八十两,李家现在所有的钱加在一起也不过八两,想要在镇上买店铺,谈何容易啊!
李玉在厨房里打算做原味瓜子、咸瓜子和五香瓜子三味瓜子,李玉先是找出一块干净的白布缝成一个四方的小布袋,在里面放入姜片、花椒、八角、小小茴香、桂皮封口,做成一个调料包。
接着把瓜子入锅加适量的水,放入做好的调料包和少量的盐开始煮,煮了大概有半个时辰,李玉寻摸着瓜子已经煮入味并全熟了,就捞出来控干水后,放到门口摊晒至全干。
把五香瓜子做好了,李玉打算接着做咸瓜子。咸瓜子比五香瓜子要简单的多,李玉先把盐用开水泡化放着,再把瓜子入锅用小火先翻炒,一直不停地翻,等着瓜子有了温度后把刚才泡的盐水倒进去,再次翻炒,等到瓜子和盐水完全的炒干在一起就盛出来放入一个小竹篮里。
看着炒好的咸瓜子,李玉忍不住抓起一个嗑了起来,入口的瓜子带着微微的咸味,嗑开后饱满的葵花籽嚼起来还带着一股子清香味,弄得李玉又吃了小把。最后的原味瓜子就更好做了。直接把瓜子放进锅里炒制熟就好了,刚炒好的原味的瓜子闻着更是香~
把炒制好的瓜子端到院子里,招呼着团团、宝儿和莲儿一起坐在树下。“来来来,三只笑馋猫,有好吃的喽,来晚了就没有啦!呵呵~”一听有好吃的,让被李玉养成了小馋猫的三个小盆友飞快地跑过啦围着李玉。
看着小桌上的瓜子,莲儿先是拿起一个,“咦!小姐,这个不是我们从那朵大花上摘下来的吗?”
李玉笑看着莲儿,“是啊!就是那个!莲儿当初摘的很辛苦,就让你先尝尝,像我这样把瓜子放进嘴里轻轻地嗑开,吃里面的仁儿。”边说边拿起一个示范给莲儿看。
莲儿看着李玉的动作也捻起一个放进嘴里,她拿的是原味的,当莲儿把瓜子仁吃紧嘴里以后,眼睛一下子就亮了起来,“小姐!这个好香!好好吃啊!”李玉见到莲儿喜欢也是很开心,又把咸味的和五香的抓了一把给她
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