返回第三十六章 哪儿来的?(第1/2页)  宋谋首页

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    宋时百姓家的菜肴,做法一般都以煮和炖为主。

    特别是,那个时代,还没有味精的出现。所以,一般的菜肴通过这种做法,能最大的将食材本身的味道,发挥出来。只要手艺够高,相信做出来的必然也是美味非常。从现代的养生学来说,对健康还非常的有裨益。

    但,对已见识过,并享受过:炒c爆c熘c炸c烹c煎c溻c贴c瓤c烧c焖c煨c焗c扒c烩c烤c盐焗c熏c泥烤c汆等,各种烹饪手法炮制出的,各式菜系中种类繁多的美食的现代穿越者,特别还属吃货的穿越者,比如陆斩炎来说,这纯靠煮和炖的手法,做出的寡淡味道,吃一顿是图个新鲜,吃二顿是刮个油水,解个腻。可,若是长期以往,顿顿照着这么个法儿来,那简直比受刑还难受。

    俗话说:什么事儿,它都是逼出来的。做饭,它也一样。

    对于挑嘴的陆斩炎来说,无疑就是如此。想吃好吃的,行啊,自己动手。虽然,复杂的做不了,但煎炸炒烹等这些基本的手法,对于一个曾经的职业单身狗来说,还不是能信手拈来。

    虽说,陆斩炎这手艺,比之星级酒店c食肆的大厨,那差得不是一星半点。可在做菜全靠炖,炒菜这一技能,都还是京都汴梁72家正店中,不能言传的厨艺秘籍的时代,陆斩炎这手三脚猫的厨艺,足以秒杀全场。

    而,自从同属吃货这一属性的叶离,吃了一次陆斩炎的小炒手艺后,便是欲罢不能,就恨不能吃住都在陆家。

    这不,乘着陆家暂住自家偏院的便利,每到饭点,必然准时报到。今天,自然也不例外。

    晚饭时间还没到,叶离便晃悠着,准时出现在了偏院。

    以往,他的目的都挺单纯,不啻就是来个蹭饭。但,今天可不同,自听说严老儿来陆家提亲,叶离便再也按捺不住,自己这颗充八卦精神满溢的心,早早地便来报了到。

    可惜的是,一进门,不但严夫子没见着,就连陆紫莹和老奶奶也不在。只剩,陆斩炎一个人,坐在桌前,盯着一坛子酒出神。就不知,又在动什么歪脑筋?

    叶离刚想要无声无息地凑上去,吓陆斩炎一跳。反倒是,突然出声的陆斩炎,将蹑手蹑脚的叶离惊得小心脏突突地。

    “哟,来了,还挺准时啊!”

    方才陆斩炎不用抬头,光觉眼前人影一闪,便知道叶离这吃货又来了。

    “靠,你都快吓死我了,干嘛呢?”

    见着陆斩炎幽幽地瞥来一眼,有些心虚的叶离,这才住了嘴,老实地在一旁坐了下来。

    陆斩炎没说话,只是抬头斜睨了叶离一眼,随后从坛子里倒了一杯酒,推到了叶离的面前道:“尝尝——”

    “哟,老陆不错啊,今天还给备了酒,难得,难得。”

    叶离接过白瓷酒盅,看了其中琥珀色的液体一眼。见着,桌上没半点吃食,不由瞅了瞅陆斩炎,觉着有些扫兴,道:“不过,没菜光喝酒,是不是有点,那啥?要不,老陆你再来几个拿手小菜,我们兄弟吃它个尽兴?”

    陆斩炎显然没接他茬儿的意思,只是心情不佳地横过一眼,道:“让你喝,就喝。哪儿来的那么多废话!”

    见着叶离无语,怏怏地举起酒盅,抿了一口,陆斩炎又道:“觉着味儿怎么样?”

    “还能怎样,就是一般的果酒味儿呗,没啥特别的。”

    “嗯嗯,成!”

    接着,厅堂内又陷入了短暂的沉默。

    叶离总觉着今天的陆斩炎,有点愣愣地,方想开口问,却听得陆斩炎自顾自地叨念了句:“就这么办。”而后,起身站了起来。

    见状,叶离心中不免一乐,心说:你丫的终于想通了,要去办“正事”了啊?看这顿好等,可把小爷,给饿坏了。

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