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    就在两人争执的时候,刘青已经一筷子下去了。

    他本想将灵禽戳破,看看里面有什么名堂的。

    谁知道,筷子戳上去后,就像是感受不到阻碍一样轻而易举的穿了过去。

    “空的!这烤灵禽里面是空的!”

    “我的天,酱料之类的东西,都在灵禽肚子里面的,肚子下面被开了个小孔,禽肉和骨头都被抽出去了!”

    “太厉害了,这种手法他是怎么做到的?”

    “有生之年,不曾想能够见到如此神奇的手法,我服了!”

    “学到了,原来灵禽还可以这样烤,我还以为,都只能烤好了后再将脆皮割下来呢!”

    “你学不会的,骨肉抽离出来,酱料填充进去,不改变灵禽的外形,还要烤的均匀,最主要的是,灵禽肚子里面的酱料,不能有丝毫沾到脆皮上,这一点,以你的天赋一辈子都练不好!”

    众人议论纷纷,而刘店长的脸,都要被打肿了。

    刚刚说王伟的烤脆皮没有酱料没有切割,结果人家居然用一般人想都不曾想的手法将灵禽的内部都给掏空了,将酱料藏在肚子里面。

    这还有什么可说的?

    别说是在这种仓促之间举行的测试了。

    哪怕王伟的这道作品,拿到正式比赛去为百剑城争利也是绰绰有余的。

    整个百剑城,能够做到这一步的,恐怕除了王伟,没有别人了。

    因为将一整只灵禽掏空不难,将酱料灌入它的肚子也不难。

    难就难在,掏空后的灵禽,看上去丰润饱满,从外面看不出一丝的破绽。

    而内部,酱料和脆皮泾渭分明,相互之间没有丝毫的粘连。

    因为一旦粘连,湿润的酱料就会使脆皮受潮,影响口感。

    但是不粘连的话,有脆皮底下一层薄薄的油脂保护,酱料产生的蒸汽水是沾不到脆皮上的。

    这种手法,用法术的话也许能够做到,但是仅凭技术的话,可以让王伟一下站在整个百剑城烤肉行业的巅峰。

    刘店长如同看怪物一样的看着王伟,对于旁边狐假虎威的喵喵视而不见。

    这家伙才多大一点,哪怕从娘胎开始就学习烤肉,恐怕技术也不过如此吧。

    “刘店长,这道菜,应该没有违规的地方吧?”王伟不卑不吭的问道。

    刘店长冷哼了一声没有搭理他。

    制作技术方面,刘店长从这道作品上挑不出任何毛病。

    至于口味,从刘青下筷的速度就能看的出来,绝对是大师级别的。

    否则的话,刘青吃遍了山珍海味,能够令他以风卷残云般的速度吃完的烤脆皮,味道绝对不是盖的。

    “我承认你这两道菜做的不错,但是最后一道烤腰子你犯了一个致命的错误。

    腰子不该一整个的烤的,如此一来,外面烤熟了,里面还是生的,根本无法下咽!”刘店长看着王伟的最后一道菜不死心的说道。

    “是么,那还请刘主任品鉴一番,看看内部到底有没有烤熟!”王伟胸有成竹的说道。

    吃了王伟的两道菜,每一道都令他十分满意。

    这最后一道菜,他自然也是抱有极大的期望的。

    只不过,看着盘中的一整个腰子差不多半个巴掌那么大,他实在是不知道该如何下手。

    用筷子拨了拨,谁想神奇的事情发生了。

    整个烤腰子,四散开来,成了一片片厚薄均匀的薄片。

    李大厨瞪大了眼睛,这刀工,简直无解了。

    合则成一整个腰子,分则成大小相同的薄片。

    每一个肉片都烤至两

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