时间刚过6点，王起的客人陆续赶到。

    在会客厅寒暄几句之后，众人来到餐厅落座。

    “小哥，”王起招呼林普道，“到前面来当着我们的面料理吧！让我们也欣赏一下你的刀工，片鱼的艺术。”

    “好嘞！”林普答应一声，吩咐店员们道：“谁行？谁上！”

    店员们纷纷将手指指向林普，道：“这个时候只有师傅上合适。”

    林普一个趔趄，赶鸭子上架也不能这个玩法呢！

    有种众叛亲离的感觉。

    “不行，我是坐阵指挥的，不打算亲自上阵，给你们一个机会来展示普达的手艺，拜托啦！”

    见老板都这么说了，伙计们也就不再推辞，准备给宾客展示一下正宗料理的手艺。

    磨刀霍霍！

    “哎？不对不对……这个时候应该让大师傅上，我们要看大师傅的手艺！”王起又道。

    林普的头脑一阵发懵！

    “完蛋啦！”林普暗自叫苦，这可是要玩现穿帮的节奏！

    显然，在王起的眼中，林普就是大师傅。

    林普这个时候总不能说，大师傅是大师傅，可是大师傅不会呢。

    这可如何是好？

    这个时候系统提示框出现——

    【解困咒是否使用？】

    “这可是一件宝贝啊！”林普从心底里感到绝望，这可是用了就没有啦！

    但是眼前这个局面，真是骑虎难下非用不可的节奏。

    林普咬咬牙，狠心决定：使用！

    一道炫光在林普的眼前晃过之后，林普感觉自己站在料理台前的状态都不一样了，整个人是相当地有信心！

    这信心来自于长年累月的训练，来自于日积月累的手感，来自于胸有成竹的经验。

    一时间，林普都被这个状态给陶醉到了，这就是传说中的大咖上场的感觉。

    这种感觉是如此美妙，如此令人心旷神怡。

    当一个行家还真不赖呢！

    林普此时的状态在外人的眼中，也是相当具有感染力，那份笃定和从容，以及那份站在料理台前的熟稔与信心。

    整个人都好似发着光一般！

    林普成了全场的焦点。

    林普开始动手——

    由于鱼鳞又细又软，故使用钢丝球刮除鱼鳞。

    将鱼头切开。

    立起刀，将脊柱切断。

    将鱼向后翻转，切下鱼头。

    在肛门处入刀，剖开鱼腹，大量的鱼子出现，小心翼翼地不要划伤鱼子。

    将鱼头连同内脏一起取下。

    在血合上下两侧的膜上各划一条口，掏出血合。

    使用干净的牙刷清理剩余的血合，用流水冲洗干净。

    在鱼尾的根部切一个口。

    将鱼头一侧朝右，鱼背朝自己摆放，沿着鱼背，在鱼皮上划一条口。

    将鱼尾朝右，鱼腹朝自己摆放，沿着腹鳍，从鱼尾开始，朝鱼腹划一条口。

    将鱼向后翻，在另一侧的鱼尾根部切一个口。

    将鱼头一侧朝右，鱼腹朝自己摆放，沿着腹鳍划一条口。

    用刀尖抵着脊柱，沿着中骨，从鱼腹的根部开始，朝鱼尾切开。

    将鱼尾朝右，鱼背朝自己摆放，沿着背鳍划一条口。

    从鱼尾的根部开始，用刀尖抵着脊柱，沿着中骨切开。

    从鱼尾开始，沿着脊柱运刀，将鱼肉切下。

    将鱼头一侧朝右，鱼腹朝自己，中骨朝上摆放，从肋骨的根部入刀，用刀尖抵着脊柱，沿着中骨，切开至鱼尾。

    改变鱼的朝向，鱼尾朝右，鱼背朝自己

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