肉、鸭子火熏馅煎黏团、莲子樱桃肉、燕窝烩肥鸭、菠菜鸡丝豆腐汤、燕笋糟肉、燕窝攒汤等。胡兆麟和范昭推杯换盏，自有几个胡府的丫鬟殷勤侍候。范昭见每样菜式格外精致，色香味俱佳，比胜江楼似乎更胜一筹。于是范昭每样菜都尝了个遍，但觉样样都好。胡兆麟看了，眯着眼睛得意地笑道：“贤侄不知道吧，如今皇上南巡在即，我们这些盐商除了修缮亭阁，还寻了些本地的名厨，准备新鲜菜式进献皇上。这些菜式是预备着进贡皇上的，今儿我教厨子先做了给贤侄尝鲜。”范昭恍然大悟道：“原来如此，这就是皇上的御膳啊！我正琢磨这菜怎么这么好呢！”胡兆麟听了范昭的恭维话，愈发高兴。

    范昭自己吃得美，心想莫要亏待了红儿和月香，转头一看，红儿和月香在一边的小桌上用餐，饭菜平常得很。范昭对胡兆麟道：“世伯，我想让我两个丫鬟也尝尝，如何？”胡兆麟一愣，暗道：“范昭怎么对丫鬟那么好？”细眼一瞧红儿和月香，确实是美人儿，随即笑道：“贤侄真是风流，随意，随意。”范昭也不客气，指着燕窝烩肥鸭和腌笋炖肉，叫胡府丫鬟端给红儿和月香。红儿和月香见范昭体贴入微，芳心一阵激动。

    胡兆麟赞道：“贤侄你对丫鬟也这么好，范家真宅心仁厚也！”范昭道：“非也，非也。今儿输给世伯那么多银子，小侄是让她们帮我吃回来，哈哈。”胡兆麟听范昭说得有趣，一阵放怀大笑。服侍的丫鬟们也跟着笑起来，红儿和月香却有些害羞。范昭随口说：“世伯，何不让做菜的名厨出来一见？说不定皇上一喜欢，就带进京城了。让小侄见识见识御厨的模样。”胡兆麟微微一笑，叫丫鬟去传唤厨子。

    不一会，进来两个厨子。胡兆麟道：“张成，张东官，见过范孝廉。”范昭名满扬州。两人虽是厨子，也曾听说范昭的名字，连忙恭恭敬敬上前见礼。范昭见二人年纪大过自己，精明能干，遂道：“三百六十行，行行出状元。二人手艺非凡，当好好奖赏。”月香忙呈上两张十两银票，二人收下，称谢去了。

    二人继续吃饭，但听得胡兆麟道：“贤侄知道最近棋坛的动向吗？在杭州有一个李步青的人在到处踢场子，看来要挑战范西屏啊。”范昭一愣，忙问细情。胡兆麟边品着茶，边慢慢道来……

    本回的棋局选自胡兆麟执白胜蒋再宾一局。蒋再宾是和程兰如同时期的老一代国手。本局中范昭的对弈心理变化，例如领先对手二百六十年的围棋先进理论等，其实古人手谈时已经具备的。通过此局，可以更加深刻地领会古人的棋力，减少因为想当然式的无知而闹出的笑话，实为贬古棋者戒。若有人真的穿越到古代去和胡铁头大杀一盘，那么，“没想到胡铁头杀力这么强，跟范施二位下的时候被收拾得不会下棋，怎么遇到我就变了个人？”很可能就是他的终极体会。飘天文学_www.piaotiange.com

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