叶秋再次开车来到宫廷菜饭店的时候,他现顾客还是挺多的。在把车停好,先往厨房那里进去,现在厨房里面,十几位厨师正在忙碌着。
看到叶秋过来,最多就只能打招呼。
叶秋让一部分厨师先把菜炒完后,那部分的厨师就开始跟着他学习新的菜式。
“这两天教你们新的菜式,等一下你们看着,如果记不了,记得那手机拍下来。”
叶秋平常很忙,他自然不可能每天都抽出时间来教他们。
现在叶秋从选菜第一步开始教,然后再到切菜,最后到炒菜,切菜和炒菜这一部分都非常重要。
这一个菜,正常度的情况下要半个小时,但是,叶秋放慢度,花了一个小时左右才完美做好。
“你们试一试看。”
“叶少,这菜好好吃!”
。。。
叶秋一共先教了五道菜,都是这里常用到的肉菜,只是做起来有些麻烦。
“今天就先教到这里,我明天在过来看看,你们学得如何!”
叶秋先从厨房出来,现在也流了不少汗,虽然厨房里面有冷气,现在又到了冬天,但是,厨房里面的高温,一般人还真的受不了。
在上到楼上,来到叶雪那间办公室里面,现在叶雪和小云在里面。
“小云,去把这些资料印出来,交给那些厨师看。”
“是,叶少。”
在叶雪把那个内存卡拿过去后,到时直接复印出来就行。
叶秋看时间,也到了晚上的九点多,刚刚一直在做菜,偶尔也试菜,感觉还不是很饿。
他准备等姐姐和父母他们下班后,再带他们去吃夜宵。
一直到晚上的十一点多,叶卫东夫妇和叶雪准备回去的时候,叶秋开车和三人来到路边摊一家大排档。
虽然这大排档看起来,不是很干净,但是,许多美味食物都出自于这种大排档。
叶卫东已经很长时间没有来过这地方吃饭了。
在四人从车上下来,大排档老板还很惊讶,一辆路虎,一辆宝马,看来是有钱人,急忙招呼叶秋四人往里面进去。
在进到里面,叶秋让女服务员拿来菜单,然后让父母和姐姐点菜。
大概点了八个菜,两个汤,再要两瓶啤酒过来。
叶卫东开车,他肯定不敢喝酒。但是,叶秋没事。
“爸,我晚上的时候,已经教那些厨师新的五道菜式。”
“那就行,最近是有顾客反应,原来那些菜有些腻了,现在出新的菜式正好。不过,分店那边,很快那些民工要放假回家了。”
现在分店那边,才把地基弄好,不过,楼上建造时间应该要比地下容易得多,明年上半年应该就可以完成。
“爸,这些你和那个唐老板商量好就行。”
在女服务员那边把刚刚点的菜送过来的时候,叶秋和三人开始吃起来,一直到凌晨的十二点多,吃完回家,叶秋继续修炼。
第二天大早醒来,然后正好利用午饭前那个时间段来继续教那些厨师新的菜式。
昨晚是教了一遍,但是,要炒出好吃的味道,那就要反复练很长时间才行。现在叶秋过来这里,就是看着这些厨师按照他说的那样去做,然后他在帮忙试菜。
一直快到午饭时间,顾客开始多起来的时候,让这些厨师继续炒菜。
叶秋从厨房出来,衣服都湿掉了,真的受不了,所以,也就直接开车回桃花源别墅小区。
在别墅洗完澡后,给刘灵秀打电话。
刘灵秀正在市那里,听说他要吃刘灵秀做的饭菜的时候,刘灵秀也就准备和他去菜市场买菜。
叶秋过来后,看向
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