返回第五百五十七章 熟食(第2/3页)  南宋游记首页

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些东西将来怎么卖啊!”玲姐突然想到了这个问题然后问道:

    “价钱你看着定好了,咱们不是去薛记吃过饭吗!他们的菜做的不咋地,但是价格却不低,咱们怎么着也要比他们的高一点,我估摸着没有问题!”杜雨晖说道:

    “我?我不成……”这么多年下来,玲姐他们都是听命令,很少有自己做主的时候,现在杜雨晖直接让他做主,然后给了他一个大致的参考方案,不过玲姐还没有适应,所以说道:

    “有什么成不成的,老爹跟娘都是办大事的,就这21道菜的价格用麻烦他们吗!不过这鱼的品种不同,价格也可以不同,你就看着办好了!”杜雨晖说道:

    “二少爷,你真的让我说了算吗?那个……我要是弄错了怎么办?”玲姐有点小兴奋的问道:

    “错了就改好了,也没有人会说你,到时候你慢慢的积累经验就好了!要不我给你点提示,比如鲤鱼跟草鱼,市场上价格高的我们水煮鱼卖的自然也要高,当然了因为这些菜目前来说,没有人可以做的出来,那么你就有优势来决定价格了,并且价格定好了之后,你根据各个店铺的销量情况在一段时间后进行调整就好,比如要是有点供不应求了,那我们就不用动这个价格了,如果要是卖不动的话,也许就说明这价格有点高了,老百姓承受不了了,那么我们就可以降一降,大概就这样吧!”杜雨晖说道:

    “那二少爷,我先试试?”玲姐红着脸说道:

    “你不但要试试这些,还有那个我烀的猪头肉什么的,那些都算熟食,还有卤煮什么的,把那些放到大白菜跟胡萝卜店铺去卖吧!毕竟都放在一起,我怕他们忙不过来,而那些蔬菜店铺马上就要都淡季了,闲着也是闲着!所以把那些都放到这些店铺去,也算是物尽其用了!”杜雨晖说道:毕竟这段时间杀的猪,下水什么的,杜雨晖都会用来做熟食的,有了他配置的草药调料,味道比现在市面上卖的好的不止一点,所以吗!

    “好都听你的!”玲姐开心的说道:

    “那个!!呵呵……少夫人,还有水煮鱼吗?”黑子盛了一大碗饭回来,结果一看水煮鱼没有了,所以问道:

    “你们三个把一大盆都吃光了?”此时玲姐才反应过来并且问道:

    “是他们两个吃的,我都没有吃几口!!”黑子很是委屈的看着幸灾乐祸的强子跟顺子说道:

    “我这有,你过来吃吧!反正我吃饱了!”杜雨晖一看这情况马上说道:

    “嘿嘿嘿!我就知道二少爷最心疼我了,二少爷你要是不吃,我可就……”黑子还没有说完杜雨晖说道:

    “都拿去,只要你能吃的了!”杜雨晖刚说完,黑子还没有把杜雨晖这一盘给端起来呢!

    “我们也没吃饱!!”说着强子跟顺子就重新抄起筷子再次上阵了!!

    “慢慢吃,不要抢,让鱼刺卡住你们就都老实了!”杜雨晖说着拉着玲姐的手往楼上走去!

    “二少爷你吃饱了吗?”玲姐可以不关心那几个家伙,但是他一定会关系杜雨晖的对吧!

    “恩,我吃饱了!”杜雨晖不至于说,老子吃这东西吃了几十年了,所以只能说道:

    “要不然我给你弄几个猪蹄吧!”玲姐不相信的说道:

    “我真的吃饱了,对了,另外在培训一批厨师出来,我跟老爹去临安府的时候带着。”杜雨晖说道:

    “恩,娘跟我说过了,厨师要多,这以后咱们家还有什么牛、驴、骆驼反正能做成吃的东西很多,人少了不够用,所以这几天我已经不断的在增加孩子们的数量了,同时让老手带着新手干也有两天了!”玲姐说道:

    “我就说玲姐最能干了,来亲一个!!”杜雨晖一边说一边嘟着嘴要亲。

    “啊!!”玲姐啊

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