也炉火纯青,天马行空的创意也是信手拈来,御膳房表现出的这一切在他看来都是神迹一般
黄胜涛终于忍不住开口了“姐,你这是又在思考新菜品了么”
灵犀咬牙切齿的从牙缝里道“没见我正无聊么都不知道找个话题出来给我解解闷,害我一个人在这发呆摆造型,看我回去怎么收拾你,一点眼力劲都没有”
王叔和黄胜涛瞬间石化偶像的形象瞬间崩塌
不过王叔好像对姐弟两这么对话也是见怪不怪了,要是在家里,估计灵犀早就一巴掌拍了下来了,估计是在公共场合照顾黄胜涛的面子,才没有当场发飙
但是黄胜涛听到这里吓的魂不附体,这几个月是怎么过过来的他可是深有体会,灵犀的地狱式训练他可不想再尝试第二次,一有疏忽,灵犀则唐僧式言语轰炸,大则大耳刮子抽后脑勺想起来全是眼泪呀
无聊的时间过的很慢,但是也渐渐的临近了出菜的时间。
西餐厨师们也开始忙着做菜了
出菜的顺序已经抽签拟定好了,所以顺序靠后的餐厅烹饪时间会相应的延长一些。
参加过这么多次比赛,基上所有的餐厅都知道这一点,在场的都是顶级餐厅,这方面的影响因素肯定早就考虑在内,否则上菜顺序靠后的一份热菜,要是早出锅的话,到了裁判的桌子上,早就凉了
御膳房的出菜顺序排在第位,这算是一个让灵犀满意的排位
出菜顺序对最后的比分也有一些影响,排位太靠前,评委对后面的菜肴期待太多,就会下意识的把分数往下压一压
要是排位太靠后,评委已经尝过了几十道菜肴,味蕾经过各种食物和调料的刺激,味觉神经就会产生钝化反应,不光细微的变化品尝不出来,而且已经产生了饱腹感,对食物的渴望就会降低很多,对菜品的期待也下降到了一个很低的程度飘天文学_www.piaotiange.com
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