返回第八十一章 枫泾丁蹄(第2/3页)  生活系游戏首页

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见江建康不乱来了,江卫国这才能安心煮竹笋。

    笋是早上刚挖出来的新鲜冬笋,清水加点盐,煮个七成熟就行了,是用来和火腿片一起摆盘的。到时候鱼丸出锅了,一起浇上一勺高汤,照样鲜美。

    第三道菜是八宝豆腐,同样是杭帮菜,这些年渐渐发展成了一道药膳。江枫的大伯母自从爱上养生后,隔三差五遍要吃上一次八宝豆腐,江枫看过微信群里江建国烧的大伯母特供版八宝豆腐,真的八宝,全荤就豆腐是素的。知道的那是八宝豆腐,不知道的还以为是什锦豆腐烧肉。

    海参,家里是没有的,用别的食材来代替也可以。

    把香菇,火腿,胡萝卜切丁码成一盘,豆腐切块单独放,花花绿绿的看上去还怪好看的,鸡是现宰的,7斤多的老母鸡江奶奶养了一年多,取了一条腿去骨切蓉,余下的加点料炖汤。

    汤江枫估摸着今晚是喝不着了,但是明早没准能吃到鸡汤面。

    现将鸡肉下锅炒,再倒第一盘切好的丁,有个五成熟了再加水闷一下,水开后再下豆腐,调味。

    出锅后勾芡,菜就成了。

    八宝豆腐是第一个做好的,肘子和鱼丸都还在锅里。勾芡之后的豆腐看上去白嫩有光泽,又有胡萝卜丁和豌豆的点缀,不用可以摆盘就能激起大家的食欲。

    一共才6个人,肘子又是大菜,老爷子准备再做个汤就可以结束了,看江枫无所事事,道:“小枫,你给你三爷爷做道拿手好菜,让你三爷爷尝尝你的手艺!”

    江枫:???

    拿手好菜?

    江枫沉默了。

    他……他到底有什么拿手好菜?

    最近常做腌菜团子?那是李三丫的拿手好菜。

    低配版清汤柳叶燕菜?那是江慧琴的菜不是他的。

    拍黄瓜?那倒是江枫的拿手好菜,但他怕老爷子拿他的脑袋当黄瓜拍。

    江枫会做的菜不少,但老爷子突然一下让他做道拿手好菜,他却一时想不出来。

    江枫在低头思索自己有啥拿手好菜,江奶奶在陪江卫明说话,王秀莲打扫卫生,全家就江建康闲着,在厨房里闻着味饿了却又不能吃。

    中午的时候,他前脚和王秀莲分享完江卫明来寻亲的消息,后脚就把这事发家族微信群里了。秉承着不能只有我受到惊吓,反正大家都多了一个三伯的精神,整个江家在第一时间知道了江卫明的存在。

    到现在,江枫的几个叔伯一个小时前都还在微信群里讨论这件事。

    江建康打开手机,点开美颜相机,熟练地调了一个适合八宝豆腐的滤镜,咔嚓一张照片,发家族微信群里了。

    厨子:[图片]

    厨子:锅里还有猪蹄和鱼丸,爸今晚又亲自下厨做菜了![大拇指][大拇指][大拇指]

    裁缝:……

    养猫的(四叔):……

    养狗的(五叔):……

    开药店的:三弟,你让爸晚点开饭,我和你嫂子现在就开车过去,一小时就到!

    江枫正在回忆自己会做的菜,兜里的手机就开始不停的震动,点开就看到了江建康同志的炫耀。

    那照片拍的,那滤镜加的,简直惨无人道,足以看出拍照片人炫耀的险恶用心。

    想了想,江枫也说了句话。

    学物理的:三爷爷说明天给我们烧剁椒鱼头。

    裁缝:……

    学医的:……

    干设计的:……

    养猫的:……

    养狗的:……

    开药店的:小枫,麻烦你去看看你二伯原先住的房间现在能不能住人,二伯和你二伯母多住几天。

    *这是加更,因为感觉前两章好像

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