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    49比赛开始(二)

    接下来是第二位厨师。

    “下面让我们有请,福满楼主厨——马富荣先生。”随着主持人的声音响起,还是喷了一股子烟,从蒸汽房里走出来一个厨师,然后播放vcr。

    【马富荣,男,51岁,在福满楼做主厨22年,本次比赛小组赛二组冠军,谭家菜第七代传人。】

    这位马富荣主厨,身材矮胖,油光满面大光头,也在欢呼声中走到主持人身旁。

    主持人采访的话都是一样的:“马主厨您好,欢迎您的到来,请问您对这次比赛有什么期待么?”。

    “我11岁学厨,16岁掌勺,至今已经40年了,我们中餐源远流长,有几千年的文化在里面。我们老祖宗留下了数不清的经典菜肴和技法,延续和重现中餐几千年的瑰宝,是我们每一个厨师天然的使命感,民族的才是世界的,只要将中华民族传统美食挖掘好,延续好,推广好,中餐自然就是世界第一的美食。”

    “谢谢马主厨,请问您今天给我们带来了什么样的菜品?”

    “我今天带来一道经典名菜,松鼠桂鱼,这道菜大家都知道,是淮扬菜系中的名菜,各大饭店很多都有,也有很多厨师会做。会做是一方面,但是要做到不硬、不散、不干、不韧、不酸、不淡,能入味而不老,型美而不塌,就得靠咱老祖宗留下的高超技法。”

    “谢谢马主厨,请您到参赛席位稍事休息。”

    ………

    这两位是对头啊,一个要中西结合,博览众家之所长;另一个说老祖宗留下的传统就已经是最好的了,只要延续传统,自然就是最强。

    一个先锋派,一个保守派,这两位谁能胜过谁,那可是一大看点,有了这比拼背景,让观众带着好奇去看比赛,那可有意思多了。

    原来这比赛有意思的地方在这里,能这么针对的两个人先后出场,看来是导演故意的。

    现在综艺节目,什么最有话题,最能上热搜,那肯定是节目里撕逼最有意思最有话题最能上热搜。

    别的综艺想撕逼,都得靠观众脑补,谁谁谁这句话有映射,谁谁谁那个动作是假的,谁谁谁和谁谁谁是表面兄弟,是塑料姐妹花,要察言观色,要引申脑补,怪累得慌的。

    这节目好,反正参赛的都是厨师,又不像明星还要关注度还要保持风度,不整那些虚的,有矛盾就是有矛盾,不用观众察言观色,也不用粉丝撕逼,咱在台上亲自下场直接撕。

    真是好刺激。

    后面几位厨师,大部分也都是这个套路。

    第三位是认为中餐属火式,各是调料香料要种类多,才能让菜品口感丰富,才好。

    第四位认为中餐属水式,最好的中餐是尽量少放调料,尽量突出食物本身的味道才最好。

    这又是一对。

    第五个、第六个是师徒传承的野路子。他们俩要证明一对一的传承才是真正大厨的传承方式。

    正好跟郭宇和周斌这两个科班出身的相对上。

    为师徒传承正名,是这是两人共同的目的,但是这两人之间,又有南北菜系之争。

    两人是自己内斗呢,还是合作抗敌呢?

    双倍的看点。

    由此可知,这些选手肯定都是导演组安排好的,至少有过倾向,这才总能找到选手之间有矛盾的地方。

    刘扬灵情报不准嘛,这节目不是没内幕,只是没有内定冠军而已。

    ………

    第七个出场的就是郭宇了,上台之后,主持人还是问了老问题。“请问您对这次比赛有什么期待么?”

    郭宇没有直接回答,反倒在台上发表了一番控诉:“我来参加比赛,本来是为了证明我自己是一个优

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