春耕夏种，众人都认识到牛耕的好处，也把犍牛看得极是珍贵。赵嘉说要宰牛，大多都出言阻拦。

    “无碍，很快就会有新牛。”赵嘉笑道。

    秋收之后，他就要全力投入出塞之事。

    有太守府派出领队和护卫，他要做的事情不多，主要是安排部分出行的人员，携带绘制好的地图，沿途进行修改补充，对特定区域的游牧部落进行标注。

    “畜场的事劳烦熊伯，我明日去城内面见魏使君，定下出塞诸事。”孙媪带人烹制牛肉时，赵嘉将自己的打算告知熊伯。

    “人选郎君都已定好？”熊伯问道。

    “已经定好。”赵嘉点头道，“虎伯和季豹这次都去，季熊留在家中。阿姊那里也会出些人手。”

    “卫女郎也要遣人出塞？”熊伯面露诧异。

    “自然。”赵嘉向后靠在栏杆上，笑道，“当初没有阿姊支持，我未必能创建畜场。如今要去草原市牛羊，自该请阿姊加入。”

    提起当年，熊伯不免沉默下来。

    “可惜卫女郎要撑起家门，如若不然，实是郎君良配。”

    赵嘉先是一愣，随即哈哈大笑，摆手道：“不可能的，阿姊视我为弟，爱护更甚阿母。熊伯当慎言，莫要给阿姊惹去麻烦。”

    卫青蛾有意招赘，奈何事情一件接着一件，又没有合适的人选，才一直拖到现在。

    想到少女当时所言，赵嘉忍不住抖抖嘴角。

    卫青蛾明言只要孩子，孩子他爹老实且罢，不老实的话，遇到她心情好可以滚球，遇到心情不好八成会直接人间蒸发。

    孙媪的手艺极好，斩成段的牛肉或烤或煮，哪怕调料简单，出锅的那一刻仍是香飘十里，让人忍不住吞口水。

    牛骨也被斩断，投入陶罐炖煮。骨髓都被煮到汤中，汤面上飘着一层油花。

    见到牛肉汤就不免想到牛肉面。

    赵嘉走到孙媪跟前，比手划脚的说了一通。孙媪半信半疑，还是依照赵嘉所言取来面粉，用水揉，其后切成筷子粗细的条。

    初次烹制，手艺不熟，抻面有些困难。几次尝试无果，孙媪干脆将面条斩成断，压成拇指长的面片，直接投入煮沸的汤中。

    虽说面条成了面片汤，好歹味道不会差。

    赵嘉又让卫青和三头身去库房取来鸡蛋，让孙媪打入汤中。伴着热汤发出咕嘟声响，一个个白胖的荷包蛋浮在面片中，加些荠菜和葱韭，看着就引发食欲，让人馋涎欲滴。

    “好香！”卫青和三头身们徘徊在灶台边，大眼睛盯着陶罐，都不舍得离去。

    待到肉汤再次煮开，孙媪洒入盐和酱，用木勺舀开，就让妇人取来木碗，连汤带面片盛出一大碗，加一个荷包蛋，再铺几大片烤制的牛肉，加些葵菹，送到赵嘉手边。

    “郎君尝一尝。”

    木碗盛了热汤，很有些烫。

    赵嘉用布巾垫着，吹了吹热汤，饮下一小口，随后挑起面片送到嘴里。面片裹着肉汤，煮得恰到好处，很有嚼头。搭配上牛肉葵菹，说不出的美味。

    呼噜噜半碗下肚，赵嘉暂时停下筷子，让孙媪将面片汤盛出来，给卫青和三头身们每人分一碗，然后再多煮一些，让青壮和佣耕们都能尝一尝。

    孙媪动作利落，面片汤盛出来，分到八、九个木碗中。

    卫青和三头身们根本不怕烫，单手捧起大碗，另一手抓着筷子，就站在灶台边，大口吃了起来。

    “嘶——好吃！”

    公孙敖和赵信几个刚好来送藤筐，闻到空气中的香味，禁不住吸了吸鼻子。

    “这是什么？”赵破奴好道。

    卫青从碗里抬起头，用筷子挑起面片，说道：“媪新做的吃食。”

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