返回第一百三十六章 荠菜饺子(第1/2页)  古代的温馨小日子首页

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    母女三人到老地方交了钱坐上了杨大爷的牛车。

    没过多久,回村的人就到齐了。

    杨大爷就赶着牛车回杨家村了。

    可能是一路上大家都在聊天,所以觉的时间过的特别快。

    好像一转眼就回杨家村了。

    下车后,母女三人回了家。

    三人回到家的时候,已经是小中午了。

    家里的院门是大大的敞开的,杨永安在前院的菜园子里干活,看见张氏和两个女儿回来,赶紧从菜园子里出来接她们。

    张氏看见杨永安双手都沾满了泥,就没让他提篮子,而是让他先洗手,再去菜园子里割两朵花菜回来。

    之后,张氏先进了自己的屋子,把绣活和糖葫芦放好,然后才挎着篮子去了农具房。

    在农具房里,张氏放下了篮子。

    出来后,她进了厨房放下了猪肉和大骨。

    等张氏从厨房里出来时,杨雨欣和杨雨薇姐妹二人已经洗好手和脸了。

    杨永安让张氏先洗,免得弄脏水,还要再去打一盆,费事也费水。

    张氏洗完脸后,这才进厨房做午饭。

    杨雨欣和杨雨薇也紧跟在了自家娘亲身后。

    灶台前,张氏舀了几瓢水先把锅洗了。

    然后她把菜板放在灶台上,拆开猪肉,割了一小块下来,用水仔细的清洗了一下切成薄片。

    这时,杨永安也把花菜割回来了。

    杨雨欣也把火升起来了。

    张氏赶紧把花菜切好,然后拿水冲了一下。

    等锅热了,张氏就把肉下了锅。

    张氏割的肉比较肥,下锅后,马上就爆出了很多油。

    等猪肉变白,张氏就把所有的花菜下了锅。

    然后翻炒几下,使花菜和猪肉完全混合。

    加水至刚刚淹没花菜,然后盖上锅盖。

    之后,张氏对二女儿说,“二丫,烧大火。”

    “知道了,娘。”说完,杨雨欣就开始往加柴。

    期间,张氏也没有闲着,把米洗好、玉米面和好。

    等水烧开,就让杨雨欣换了小火。

    不久,这份花菜炖肉就出锅了。

    菜做好了,张氏就开始做饭了。

    她先向锅里加水,然后下米,盖上锅盖,煮沸,揭开锅盖,贴上玉米馍馍,在锅里放上蒸格,把花菜放上去,盖上锅盖继续煮。

    大火煮,一刻钟后就可以吃了。

    饭还没好,杨世福和杨世康两兄弟就回来了。

    一家人一起帮忙把桌椅、碗筷、饭菜摆好,就开始吃饭了。

    杨雨薇好久都没有吃到肉了,特别馋,但是她也知道家里的条件不好,所以就忍着。

    现在可以吃上肉,别提有多幸福了,所以这顿午饭,杨家人都吃的很满足。

    饭后,张氏宣布说晚饭要包荠菜饺子,所以让两个女儿留在家里帮忙。

    放下碗筷,杨永安就去菜园子里干活了。

    杨世福和杨世康结伴上了山。

    杨雨薇去看了看自己喂的兔子,给它们加了一点青草,之后才出来帮忙的。

    张氏已经把白面拿到厨房里了。

    她正在和杨雨欣搬桌子。

    看见杨雨薇出来,张氏侧头看着小女儿说道,“薇薇,去端盆水出来,把洗碗的抹布也拿出来。”

    “嗯。我马上就去。”说完,杨雨薇立马拿上木盆进厨房舀水了。

    不久,杨雨薇就把水和抹布拿出来了。

    张氏把桌面仔细的洗刷了一遍。

    之后,她又进厨房拿出了刚刚准备好的白面和一碗清水,开始和

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