张奇安的官府菜便是在那个时候兴起的。

    二十七年前，名厨世家张家逐渐衰落，张家长子张奇安为了重振家威，曾参加过一次全国性的厨神选拔《六膳八珍》，靠着这档在圈内有名的厨神比赛名噪一时。这场比赛也是当时全国唯一兴办的美食比赛，由几名民国时期的老先生组成评委，主办方也是国内说得上话的某位将军，能够在这场比赛上展露头角的人，势必会进入最上层的圈子。

    张奇安胜利了，夺得榜首，也是在这样的助力下，张氏官府菜，宫廷菜盛极一时，回到了厨艺界的视野中。可以说，整个张家的转机就是出现在这场比赛上。

    这件事周琛也是经常从张奇安嘴里听到。

    周琛卷了卷厨师服摔在厨台上，他气愤地扫了一眼方文耀菜系名称的旗帜，陷入解不开的纠结中。

    “那怎么办？要不我们俩的位置换一下，我对郝府菜一点都不了解。师兄，你说我们现在换菜谱还来得及吗？”

    张东南摇了摇头，“我也是没尝过郝府菜，二十七年前，这道菜就失传了。”

    周琛攥紧拳头，懊恼地锤在厨台上，连孟宝都被他震怒的样子吓了一跳。她张开嘴，拉了拉周琛的衣角，使了个眼色。

    这是周琛第一次在公众前发火，以前他都是笑眯眯着眼睛，温和讨好人的模样。

    孟宝：哥们儿，有点演过火了。

    周琛了解孟宝的眼神，收敛了一下情绪，只是单纯皱着眉峰在厨台内转来转去，像是思考怎么应对方文耀。

    比赛讲究公平，也是进行全球转播，周琛和张东南每个厨师的身后都有语音收录器，他们的语音也被小蜜蜂给收录了进去，传到了场外每个人的耳朵里。

    托尼也听到了这些语音的翻译，“看来周琛主厨对他的对手不太了解。我们的方先生真是隐藏得太深了，一直以来，他都没有展现真实水平。看来真正的王牌宝座离周琛越来越远了。”

    方文耀也听到这席话，他脸上什么表情也没有，仍旧是那副淡淡的模样，像个笑容和蔼的大叔。他叫副手开始选择食材，今天的任务是将辅助作用的高汤，酱汁，腌制品进行完成。

    其他收看转播的人也纷纷好奇这郝府菜到底是个什么菜，拿去手机搜索名词，一时间，随着搜索的人过多，郝府菜也上了热搜的榜单。

    可是这些人一无所获。

    方文耀为什么做的是郝府菜？

    这也是个谜团。

    不论如何比赛始终得进行，周琛的额头上渗出了冷汗，他还在和张东南修改菜谱，尽管笔尖在白纸上划来划去，一无所获。

    孟宝拍拍两个戏精的肩膀，“没事的，我算了一卦。咱们肯定能赢的。”

    支持方文耀的美食评论员抬了一下眼，切了一声。

    小丫头说话也不长长眼睛，看看现在是什么局势。

    而方文耀也勾起唇角，可能周琛和张东南挨不到第二天。

    第一天周琛修改完菜谱就是一个早上，他们到了下午才急急忙忙准备辅料，熬制鲜浓的高汤，三人手忙脚乱才赶上方文耀的队伍。

    第二日同样也是准备辅料，平静地进行着，好像什么差错都没有出现。直到晚间时分，方文耀心不在焉地陪他的女儿看电视，他接到了一个电话。

    方文耀兴奋地滑动手机，看到号码是来自主办方，他颤抖地接通了电话。

    他等了这么多年，不就是为了今天？

    终于让他给等到了。

    “方先生，出大事了！”

    方文耀是毫不意外这件大事的发生。

    一时间他难以掩盖兴奋，“怎么了？是周琛出了什么问题吗？”

    “呃，不是。是您。”

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