她爹娘念叨着,张罗着,往后的几天也一直准备着。往年于景在府城要是想吃秋天新下来的粮食,多是写信和家里上一声,然后她娘装箱的装箱,装袋的装袋,稍到府城。
今年需要准备的多了,有梁时行和田明让两家,再算上于景的那份,没份各样都张罗全了,也是要需要几天的。特别是现在好些场还没打,谷子、芝麻、花生啥的还在场院晾着呢。
泡了一个下午又一个晚上的黄豆终于是泡了,可以去研磨做豆腐了。
作坊里都收拾妥当,她爹和二在场院打场,今儿是弄高粱,她和她娘两个作坊屋里来回转悠,上午要做豆腐了。
家里的豆腐是一直没缺过,因为作坊要做辣条,天天都会弄上一锅,要是想吃豆腐,就加点卤水点了,所以对于豆腐,并不馋。但是这中新出的豆子做出来的豆腐,她还是真真的想吃个新鲜劲的。
自家的作坊,自己的磨,自己种的豆子,自己烧火,自己点卤水,压成型,这些她们娘俩都做的熟悉了,所以并没耽误多少时间,上午去做饭磨的沫,中午的时候,新鲜的豆腐脑就出来了。
每人吃了一碗豆腐脑,又把豆腐压上,家里开始准备午饭了。
饭是米饭,菜的话,当然落不下新做的豆腐了。上院池塘捞出一条鱼,和家里的豆腐一顿。再弄一个麻婆豆腐,她爹喜欢凉拌着吃,她娘又弄了个凉拌的豆腐。
大大又弄了几个菜,转眼之间,就是满满一桌子。
荞面条吃上了,豆腐吃上了,按她爹的这个秋啊,就是过了。
忙过了最忙的这阵,学堂和家里的作坊开学的开学,上工的上工了。家里今年全是自己忙乎的,没雇工,所以算上前头场院和左右的作坊,可是有的忙了一阵子。
出来的瓜子和花生,还是她和她娘两个背着袋子,拿着家里盛油的几个坛子,去村子里专门压榨植物油的地方给压出来的。压好的油放在坛子里,花生油和瓜子油。压榨出来的油渣渣,也是要好生收着的,能吃,特别是瓜子油的油渣渣,等家里的酸菜腌好,把酸菜剁碎,和在一起包饺子,比放瓜子油还要还吃呢。
每天都不得闲,忙过了这个,紧跟着就有活计等着,这也许就是秋收的乐趣,累并快乐着的乐趣,因为都是新的,劳累过后的收获,所以不管怎么忙,累在身上,乐都是在心里的。
新出的芝麻火炒出香味,然后用的碾子碾碎,一粒粒芝麻里的香味更是都散出来,接着就是盛在大碗里,伴上细细的盐,就成了芝麻盐子,顿顿吃饺子,或者吃米饭,打菜包,吃面条之类的,用勺子撒上一勺子,很是好吃。
还有香油,也去压榨了了一个大碗,够吃一整年的。
她爹娘又两个一起忙活,家里的谷子也扦完打完,去了皮,家里也吃上了新鲜的米。
家里谷子一直种的都是黄色的,那种黄米,但是前两年于景在外头,见着了白色的和偏黑色一点的米,都是米,就是粒子颜色不一样,吃着也是不同,所以就家里带回来了种子,这几年家里也种开了,所以家里的谷子,现在都是种三样,加工和吃着,也都是三样。种类一多,口味就有偏好。
比如她娘,还是喜欢吃了半辈子的黄米,她爹喜欢吃黑米,她和二几个喜欢吃白米,因为白米饭一煮出来,白白的,很是好看,所以喜欢。
不过要是打菜包,她爹娘都,还是白米饭好吃。
家里每天就是在这种秋收和吃喝的零碎上面打磨时间,家常,准备饭菜,张罗作坊和铺子,得空聚在一起,谈天地,偶尔和二两个给大家背背书,读读诗,学堂里的乐事趣事,一天就这样忙忙碌碌的过去了。
虽忙,她每天晚上还是要花上一两个时辰点灯读书练字的,这个雷打不动,就是东屋吃饭吃的
『加入书签,方便阅读』