“现在不好,但是估计八九不离十。”
虽于景也见过一些人,经历些事,她这打算于景也是没想到。梁家的生意做到了举国上下的每一片土地上,他们这打闹和梁家一比,可是更加上不得台面了。
“能成”于景有些不大相信,又问了一句。
“八九不离十。”
她点头,现在只能是八九不离十,十成把握她还没有,变数要是起来,她也不好。
“那个丫丫,你细细和我,怎么个合作法,我都去干什么”
她看于景从震惊之中恢复过来,事情也都捋顺明白,两眼亮闪闪的就看是闪光一般的看着她,“舅,我想着以后我出火锅的法子,梁家出人出力外头张罗,但我终究是女娃子,再我现在待的也懒,不想着有个事情老是牵绊着我。”
“而且这店四处要是开起来,来来回回的事情也多,我就想着让舅帮我跑这个腿,跟着梁家沟通,把这店四处开起来,生意做起来。”
“咱这打闹的终是,拘束了舅,跟着梁家打交道,舅也能学些东西,见大世面,有大作为”
于景认真想了想,摇了摇头,“那我要是跟梁家打交道了,这县里的摊子和新开的几处铺子怎么办”
她笑,“舅,就是都应下这也不是一半天的事情,而且这不是有秦师兄吗,事情要是妥了,舅你就把事情交代给秦师兄,想来这阵子他也学的差不多,人也可靠,信得过,能应付得来。”
于景点头,“秦大哥是个可靠的,人也踏实分,是个做事情的,交给他我也放心。”
“嗯,那就成,要是缺人手就雇人,摊子铺子都是生意,做的熟了,耽误不了。就是舅你,要是真成了,怕是最近几年功夫需要学的和跟着做的事情可是多,人生地不熟的,想想可是要受好些苦了。”
于景笑,“受苦没事,从苦惯了的,不怕。只我这脑子笨,没读过书,认识的这几个字,也不顶用,就怕事情办不妥,耽误你事情,也给你丢人。”
于景的有些不好意思,摸了摸头,喝了口水,抬头看她。
“舅你还不相信我的眼光的吗,我看人可是准的,你就是从耽误了,脑子也管用,人也勤快,手脚利,话也赶的上,人还实诚可靠,过了几年,定会换了模样的。”
“行,有我外甥女这句话,你舅我这事情啥也给挺过去,办的妥妥的。”
嘻嘻,可好。
她把家里这些天整理的子拿出来,她需要一两天的工夫准备食材,还要留出两三天的工夫熬出最好最正宗的底料和蘸料,就是一应能想到能找到的配菜,也是准备的越齐全越好。
“这么些呀”
于景听完她的,大大需要准备的百十来样,而且都是要上等的精品,有些琐碎不常见没经过的,可是要好个打听。
“嗯,最好这些都要凑齐,舅这选料可是主要的,我下午跟舅出去逛一圈,先把能保存的买下来,那些新鲜的,咱大订上货,挑准时间让店家给送上门。”
“这么些呀”于景还没从这么多的东西中醒过来,“这火锅你也给我们吃过好几次了,可是没见过用这么多东西啊。”
她笑,“要是按这个水准来,怕是天都吃不上一顿来。再,我是想做的最好,所以这东西呀都得一样样重新做,而且还要全和,可是不得这么些。”
算上熬底料的,一些能想到的配菜,还有蘸酱,加上又想到弄几样菜,这准备百十来样食材她还觉得少呢。
“行,这天色还早,咱马上收拾收拾从南街开始,能逛上一圈,先把该买的买回来。”
“得嘞。”
她和于景两个出门,拿两个布袋子,从南街一头走到另一头,但凡杂货铺子,药材行、干货行、食材行
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