返回第三十四章 李氏厨艺(第1/2页)  穿越梦想田园首页

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    这边李氏切好一堆土豆丝后,就把剩下的几个土豆全部切成滚刀块。她又走到屋檐下,把吊挂在那儿的大蒜头扒拉两颗,剥洗好用菜刀拍碎后放在一边。

    这时,锅里的水已经烧滚,李氏把那块五花肉放到一旁的盆里,舀了一些热水倒进去。锅里还剩下不少热水她放进去一些淘洗好的黍米,她翻搅几下,就用笊篱捞了放在刚刚的淘米的木盆里,应该是等下做捞饭用的。

    刚刚捞饭的水李氏全部舀道另一边灶台上的里面一口大锅里,那里面是每天给后院里那口猪煮食用的。

    李氏又把刚刚焯水的大骨头放到外面一口锅里,搁上姜片,加了半锅水,又倒了一点点烧酒才盖上锅盖,“书哥儿帮娘先把这个灶加上火。”

    “好。”书哥儿放下手里的活计。

    李氏把刚刚放白面的盆子里面加了差不多两倍的玉米面,加水调和匀,就开始揉起面来,等把面团揉成一个光滑的面剂子,李氏把面盆放到炕上让它醒一会儿。

    就拿过一边放五花肉的盆子,李氏用手指试了下水温,里面的热水估计也凉了可以下手了,李氏把那块肉就这热水洗干净后,放在案板上切成薄薄的片。几个孩子一边帮着李氏打下手,一边看着她忙活,秦怡然看着李氏有条不紊的把该切的该洗的都准备好,动作很是干净利落,不由暗暗佩服。

    他们几个把那堆韭菜挑拣干净,秦怡然把韭菜洗干净交给李氏,那边书哥儿已经把挑拣剩下的一些韭菜叶扫到粪箕子里,倒到院外的粪堆上。这边李氏把切好的肉片分出一小部分,先切成丝又切成丁。把韭菜也细细的切碎,约半厘米长短的样子。

    待这些该洗的该切的都收拾好,李氏把手洗干净,放在围裙上擦干净水渍,从炕里面靠角落的地方拎出个竹编的类似于罐子形状的物什出来,她掀开上面的盖子,从里面掏出两枚鸡蛋出来,她把鸡蛋放到一旁,又把那放鸡蛋的竹罐子小心的还放到原先的地方。

    她一回头正好对上秦怡然的目光,她的目光不禁又放放揉了两分道:“今天有肉,给你们几个做些哈饼,正好留些给你和书哥儿明个儿在家吃。”

    秦怡然看着两个小的听到哈饼的一瞬间就欢呼起来,就连一向没什么表情的书哥儿也面露微笑,不由有些好奇哈饼是什么东西,不过想来应该是比较好吃而赵家并不常吃的一种吃食,她也跟着笑着点点头。

    李氏看着几个孩子高兴地模样,也是笑容满面,那动作显得比刚刚还利落了几分。

    “什么事这么高兴?刚进院门儿就听到你们的声音了。”随着话声落,赵振兴已是进了灶间,棋哥儿和二丫两个已是小跑着奔向赵振兴,争先恐后的告诉他李氏打算给他们做哈饼。

    赵振兴一手牵着一个,看着李氏笑道:“你娘做的哈饼那可是一绝,这十里八乡的我就没见过比你娘做的更好的。”

    李氏被他说得有些脸红,那张秀美的脸在昏黄的灯光下似乎也看不到岁月的痕迹,娇嫩的仿佛还是那个刚嫁做人的少妇,秦怡然在一旁看着他们夫妇之间默默涌动的情愫,不由心生感慨。

    谁说贫贱夫妻百事哀,看看这一对,生活如此艰苦还能相互扶持走至如今。虽说生活有些许不如意,但是这显然并没有怎么影响他们之间的感情,反而让他们靠的更近,彼此相依相偎着前行。

    他们之间不但有着爱情也许已升华至浓厚的亲情,他们对待自己的儿女还是如此的关心体贴,秦怡然觉得自己的心再一次被一汪温水浸泡,似乎还在咕噜噜的往上冒着泡。

    她看着眼前这温馨的一家子,心里对于以后的目标更加明确,要挣多多的钱,治好赵振兴的腿,让这一大家子过上富足和美的日子,她要守护这份温馨,让它在赵家一直存在。

    就在她发呆的这一会

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