域刀鱼,鱼身细长,通体成银白色,因为刚好在洄游至长江流域被捕捞,体内的海水盐分被淡化,肉质随即变得鲜嫩,价格最高。
海刀,在长江出海口附近,淡水海水交融的水域被捕捞,鱼种虽然纯正,但体内盐分没有被淡化,肉质对比江刀就会逊色许多。
湖刀,定居生活在湖泊中的刀鱼,这种刀鱼只能算是长江刀鱼的近亲,因为没有了洄游的生态过程,肉质口感、甚至营养价值,都与江刀、海刀相差甚远,虽然模样一致,但只要是行家,都能从头部与腮部区分差别,市面上有很多无良商家,会用湖刀来以次充好,冒充江刀,以此卖出高价。
对于刀鱼的种类区分,身为美味世家的总经理,陆光荣又怎么会不知道?
养殖在鱼塘中的刀鱼,虽然这种养殖技术很难,呵呵……但这根本不是什么江刀,最多只能算是湖刀罢了。
惊异之后,陆光荣和助手小吴的脸上,有隐现一丝不易察觉的失望之色,不过就算他们隐藏的再好,李青云也有所察觉。
“怎么?陆总不感兴趣?”
陆光荣也不知该如何解释,要他实话实说,他看不上湖刀,又怕伤了李青云的面子,可不实话实说,又该如何解释呢?
陆光荣犯难之时,助手小吴开腔了:“李老板,倒不是不感兴趣……只不过,你确定你养出的刀鱼能达到江刀水准?魔都市场上,普通刀鱼可不算稀奇。。”
小吴一语戳穿,将话说开了,李青云也明白了陆光荣此时的想法。
陆光荣看小吴不识趣的将话点破,差点没当场发火。
我说小吴,你丫不知道李青云是咱们的重要供应商?你要把他惹恼了,蔬菜配额没了,是你负责还是我负责?
不过,李青云面对两人的态度,却很是不以为然。
哥们养得不是正宗的江刀?
这是今年最大的笑话了,我有病啊,干嘛用空间刀鱼和江刀相比?真正的江刀自己又不是没去品尝过,跟自己用空间灵泉水养出来的刀鱼一比,连提鞋都不配!
李青云也懒得解释什么,迈开步子就往前走,冲着早已发现几人的李铁柱而去。
陆光荣见此一幕,心中一个咯噔,隐藏的怒火再也抑制不住的爆发了,他低声训斥道:“小吴,你怎么回事?该说什么话,不该说什么话,这一点你都搞不清?”
“陆总……我,我这不是实话实说嘛,那湖刀根本没啥特殊价值,我们有很多渠道可以拿到货……”
陆光荣怒火中烧,狠狠的瞪了助手小吴一眼:“闭嘴!你跟我这么久,怎么就没学到一点应有的眼力?这次回去你就递交辞呈吧。”
说罢,陆光荣赶忙追了上去,紧跟李青云的脚步,而小吴……一脸的苦涩,他还不是为了公司着想,要是不把话说清楚了,到时候抑于李青云的面子,以正宗江刀的价格,把湖刀质量的饲养鱼买回去了,那挨骂的还不是陆光荣。
但他哪里知道,哪怕多掏冤枉钱,把湖刀买回去,只要能将新的供销合同落实下来,那点小钱根本不叫事儿,多卖十几盘顶级精品菜肴,钱也就赚回来了,孰重孰轻,简直一目了然啊。
随后,三人一前一后向着六号、七号鱼塘走去。
见李青云带着两个陌生人来了,李铁柱笑呵呵的从遮阳棚底下,立即整了整衣衫,道:“老板,这两位是?”
李铁柱也是反应迅敏,平日里喊李青云福娃,见到了外人,立马就改口叫老板。
“恩,两个魔都来的客户,铁柱叔,下一网子捞点刀鱼上来。”
李青云一声吩咐,李铁柱立马动了起来,熟练的拿出捕鱼网,就和另外一个工人忙活起来,而李青云也没再遮阳棚底下闲着,随手在一旁拎起一个水桶,亲自
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