第二轮的复赛，是按照主办方所提供的食材，即兴做出一道菜来，限时二刻，即半个小时。宣布完比赛规则，三十位入围的参赛厨师以及十位评审人便依次进入厨房内。

    客再来酒楼的厨房场地虽然不是很大，但也绝对不小，如今因为比赛，又特意搭建了几个临时的灶台，再加上之前就有的两个，现在已经一共有六个灶台可供使用了。三十位选手按照顺序，六个为一组，一组比完了之后就是下一组，直至五组全部比完为止。

    本次比赛顺序编排是按照昨天的得分名次排列的，如第一名即为编号1，排在第一组的第一位；接着就是第二名编号2，排在第二组的第二位，依此类推。

    因为云依依昨天的名次是第二名，所以她的编号是2号，与另外五位前六名的选手同为第一组参赛人员。得到比赛开始计时的号令后，六个人依次走到了灶台前，此时每个灶台上都分别放上了一些肉类、鱼类或是蔬菜。

    之所以用“或”，是因为有的灶台上只放了一块五花肉，而有的灶台上只放着一条鱼，或者一把蔬菜。当然调料品除外，诸如葱和辣椒，还有油、盐、酱油、黄油等都是标配，每张灶台上都有。

    云依依所在的灶台上就只放了一条杀好的草鱼，她略一思索便决定做一个红烧鱼块。定好菜色后便也不再耽误时间，迅速地把放在砧板上的鱼切成一块块差不多大小的鱼块，然后加入盐和黄酒一起腌制十分钟左右。

    在此期间，她还用酱油和白糖调了个酱汁，再顺便把葱切碎，辣椒切段备用，然后吩咐负责烧火的伙计起大火。接着往锅里倒油，油热后放入腌好的鱼块下锅煎，等到双面都煎至微黄时铲起；就着锅底的油，下葱碎爆香，再倒入煎好的鱼块，翻炒几下后倒入调好的酱汁，最后加入半碗清水，加盖焖熟，很快，锅里传出来一阵诱人的香味。

    趁着等待收汁的时间，她偷偷瞄了瞄旁边1号的进度，只见他也进入了最后的收汁阶段，香喷喷的红烧肉味直窜鼻腔，看来实力还真是不容小觑的。不过她有信心，她的厨艺还是非常不错的，就说这红烧鱼块，在现代时也是她的拿手菜之一。

    想着也不再注意别人了，重新专注到自己的锅里面。待汁收到还剩三分之一的时候，她倒入辣椒段和葱叶，然后再盖上锅焖一分钟左右，就可以起锅装盘了。

    如此，她的红烧鱼块就算是大功告成了。

    在她完成后不到两分钟，又陆续有两个人也完工了，等到六个人全都做好后，就是十位评审的试吃和打分时间了。不过，这时分数是不对外公开的，等到六组选手全部都结束后，才会统一宣布。

    就这样，一整个上午过去了，午时正，终于到了宣布结果的时候。

    宣读结果的人是客再来的老板林申，他拿着从十位评审那里得到的汇总成绩，一一向在场的各位参赛人员公布。

    “八乡美食大赛第二轮的成绩公布如下：第一名，云依依，红烧鱼块，色92分，香98分，味292分，总分482分；第二名，段青山，香喷喷东坡肉，色94分，香96分，味290分，总分480分；第三名：李永达，素食一家亲，色89分，香80分，味285分，总分454分；第四名……”

    云依依听到这个结果，大大松了一口气，不过怎么总觉得有道目光在不怀好意的瞪着自己呢？带着探究的心情，她偷偷地环视了一下四周，却什么都没发现，就连那有些诡异的感觉也消失不见了，仿佛从未出现过般。

    疑惑地摇了摇头，云依依也没再把这事放在心上，反正她来参赛的目的只有一个，就是那第一名的奖金——十两银子。至于其他，她全然不在意。

    拿到明天决赛的木牌后，云依依没再多停留就出了厨房找大山去了。现在时间已经不多了

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