祥领兵作战，打到了江西吉水县，父老乡亲夹道欢迎胜利之师。文天祥就地举行便宴，以答谢父老乡亲的支持。他亲自烹制了一道鸡丁菜肴，满席皆称味佳，后来江西人便把这道佳肴称为“文山鸡丁“。凡是来自江西的，都品尝过这道菜。

    这道江西名肴。嫩滑可口，咸香微辣，卤汁沁入鸡肉之中，回味无穷，只要吃过的人就忘不了这味儿，高航平日里没什么爱好，非要算的话那么只有一个就是吃。

    而且吃的都是江西的菜肴，你说他是地道的江西美食家，一点不为过，这道文山鸡丁他吃了不下百次，与其中的滋味无比熟悉，也正是因为熟悉，所以每次外出回来，总要吃上一盘。

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