经过叶世新的培训，叶德安这个上山村新任碾米机操作员，正式上岗了。

    这天一大早，碾米厂的电机“呼呼”响起。电机上的皮带，飞快带动碾米机的转轴，这一台老旧机器，又开始“为人民服务”了。

    新手上任，碾的第一担谷子是自家的。叶德兴一早就把谷子挑了过来；郭惠珍、刘丽凤和刘丽萍也一起过来了——她们是来一睹新任操作员风采的。

    之所以要先碾自家的谷子，除了家里米缸确实快空了，还有一个重要的原因——叶德安怕出状况。因此，他想着先碾自家的大米，中间出现状况的话，也好自行解决，省得在外人面前丢脸。

    不然，大家会嘲笑他——没有那么大的脚，还穿那么大的鞋；没有那么大的**，还吃那么多的泻药。

    叶德安可是一个很好面子的人！

    叶世新也担心出状况，一大早就来到碾米厂做指导。

    叶德兴把谷子倒进碾米机的谷斗子，就退到一边。叶德安打开电闸，接着松开碾米机上控制谷子流量的闸刀，就那一眨眼的功夫，碾好的大米就从出口漏进米筐里。

    叶世新上前低头看了一眼，就大声喊着让停下来。

    叶德安关掉电闸，走到叶世新身边。

    “你看……”叶世新弯腰抓了一把大米，并用手指头拨了拨，“根本没有碾干净，这可万万不行。”

    叶德安看到大米里夹着许多根本没有脱壳的谷子——果真出了状况！但他不知道是什么情况，只得叶向世新求教。

    叶世新说道：“闸刀放慢一点！闸刀放得太快，谷子就会大量漏下来，当然碾不干净。”

    在脑海里演练了一番，德安就了走回去，再次打开电闸。

    不一会儿，大米又出来了。

    叶世新又弯腰抓了一把，就对叶德安点了点头，示意没有问题。

    叶德安松了一口气，心里也一个劲庆幸自己先让家里过来碾米，不然准在外人面前把脸丢了；也幸亏叶世新在场，否则他哪里知道要怎么解决这一些问题。

    想想这几年自己和叶世新就像一对冤家，再想想世新能这样帮自己，年轻的叶德安不禁有一些惭愧，惭愧之余又甚是感动。他觉得自己挣了钱，一定得买点东西，去感谢人家……

    几分钟时间，一担谷子就碾完了。但碾米机老旧，一遍是没有办法将谷子碾干净的，往往还得再接着碾一遍。

    随后，叶德兴将碾了两遍的大米倒进手摇风车的斗子里，右手就抓着摇把快速转动风叶，左手慢慢放开斗子的挡板。

    风叶“呼呼”地扇掉米糠和秕谷。

    为了能将米糠扇干净，一般要重复扇两遍。

    这不是什么难事，就是脏了一点，总会弄得满头满身的米糠。

    刘丽萍走了过去，看了一会儿稀奇，就觉得好玩，说要试一试。

    叶德兴怕弄脏她的衣服，并没有答应她，但在她的坚持之下，也只好把摇把让给她。

    附近的几个人家听到机器声，纷纷赶了过来。当他们看到叶德安像模像样地操作着机器，都不停夸奖他；看着白花花的大米从闸口滚滚涌出，心急的女人脚一抬，就往家里跑。

    她们这是要回家通知男人把谷子挑来。

    在大伙的夸赞声中，叶德安算是出师了。

    碾完米，他关掉电闸，走到叶世新的身边，很尊敬地请了一支“大前门”香烟。烟是他爸给他的——他爸见他好歹有了职业，心中高兴就赏了他一包。

    但他已经不像以前那样稀罕，因为从现在开始，他有来钱的地方了。

    就在两人像好朋友一样抽烟聊天之时，郭惠珍走了过来。

    她掏出两张钱，说道：“这担谷子我在

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