乎早就来了,烧饼都做出来了好多,在木质的大盒子里放着,看到沈香苗过来,笑道:“沈家妹子来了,比你说的早了一刻钟的功夫呢,得亏刚才有人问我你何时来时,我早说了一会儿,若是说的晚了,那人来了买不到卤串怕是要找我算账呢!”
“哪里就这么好卖了?”沈香苗笑着将卤串都摆了出来。
“昨儿个吃得好,今天来的人估计更多,连我娘都说你做的卤串好吃,尤其是猪肝和里脊,她老人家可是轻易不夸人的呢!”孟维生笑道:“沈家妹子吃饭没有,刚烤的烧饼。”
“不了,在家吃过了。”沈香苗笑了笑,多看了孟维生一眼。
昨儿个他递给孟维生了不过三个卤串,分别是豆皮、猪肝和里脊,一串豆皮孟维生当面吃了,剩下那两串想必都带回去给了老人,看来这孟维生倒是个孝顺的。
东西摆好,立刻就有买家上门了,生意比昨日更是还要好。
一个时辰之后,竟是所剩无几了。
今个可是准备了六百个串,竟是卖的比昨日速度还要快,沈香苗自己也有些意外,不过随即又呵呵一笑。
果然古往今来,民以食为天,是吃货的天下啊。
孟维生的烧饼摊生意也跟着好了起来,笑嘻嘻的道:“沈家妹子,我就说今儿个生意比昨个好吧。”
说罢,从钱袋中摸了二十枚铜钱出来,道:“本想晚些买的,怕带回去卤汁都干了,看这样子怕是过不了巳时三刻呢,我要两串里脊、两串猪肝。”
孟维生怕卤汁干,估摸着是要买回去带给老娘吃的,收摊就到了晚上,在这么热的天里,肯定会干,可卖卤味的也都有个规矩,不卖卤汁。
卤汁是卤味的关键所在,也是卖卤味人安身立命的本钱,若是被旁人得了去研究出来配方做出来一模一样味道的,那被挤垮就是早晚的事了。
所以孟维生也没提要点卤汁来保住味道,也不敢提。
“我多蘸些卤汁给你,再拿袋子给你包一下。”沈香苗拿卤串出来,随手从空间了扯了一个保鲜自封袋出来,将卤串放进去,封好,递给了孟维生:“这袋子明日孟大哥记得还给我就是。”
孟维生一看这袋子是透明的,摸着又滑滑溜溜的不漏,赶紧欣喜万分收了下来,再一看那袋子里除了要的里脊和猪肝之外,还有两串豆皮两串腐竹,就知道这一定是沈香苗额外给的。
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