倒是可以理解，这军营之中早就禁酒了。

    酱油在中国应该有三千多年的历史了吧，这个时代怎么会没有呢！

    算了，就这么着吧，在这样艰苦的条件下，有这些已经很不错了。

    开锅！

    李天霸深深地吸了一口抄山彘肉片的鲜香气味，哈喇子简直要流一地。

    要说那个时候的烹饪手法，烤是首要的，其次就是煮和炖。

    因为大魏的皇室家族是胡人中的鲜卑一族，以前没有进入中原称霸之前一直在内蒙古地区大草原上放牧，那边地势比较高，通常食物都不拿来煮，一个是不太容易煮烂，那边起压低，水沸点低，二一个烤着吃比较方便，把杀好的牛羊肉用棍子一戳直接就烤了。

    所以鲜卑一族统治中原之后，大多习惯也都被带了过来。

    再一个，在这样一个混乱的时代，中原四分五裂，内部战争不断，还要抵御塞北的各支少数民族的入侵，可谓是民不聊生，大家对于食物的渴求，还仅仅是停留在基本的吃饱的要求上。

    老百姓连盐都吃不起了，哪里会有油用来炒菜，那些油都是达官贵人或者军队采购了去。

    水煮白肉并不是说味道不好，但主要还是要看厨子的烹饪技法了。

    这新兵各个营帐之中，虽然拿到了很多大彘肉，但是对于烹饪却都是千篇一律地直接炖了，撒上点盐就完事了，这简直是浪费食材。

    而且浪费的是那些油脂比较丰厚的肥肉，这要是拿来红烧，那味道别提有多香了。

    奚利伟之所以会有这种想法，是因为在刚开始炒肉的时候，他就看到闻到了各营帐怎么烹饪自己分到的大彘肉，他也只好无奈地遥遥头。

    那么好的肉，到最后做出来的菜肴连自己的十分之一都不及。

    爆炒过后的肉片，无论是在爆炒的过程中，还是后面出锅的阶段，都是香味算是比较浓烈的一种烹饪手法了，而且是一下子爆发出来，不像慢炖的是缓慢地蔓延开来的。

    这一出锅的大量炒肉蒸汽，一下子就随着夜风四处飘散。

    其他营帐此时也是吃得正香，突然飘来一股如此鲜香的肉味，引得周围一阵骚乱。

    都纷纷将鼻子凑近自己营帐的大锅，在确定不是自己的锅内的气味的时候，又开始四处张望，寻找这气味的来源。

    军营之中有规矩，不得随意到他人营帐串营，违者要打二十军棍。这是怕各士兵之间相互打架斗殴，滋生事端。

    每个营帐周围也有一名魁梧的甲士进行监督站岗，一旦发现异常需要立即向本营的将领报告。

    (本章完)

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