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    第7章：客人好奇餐馆取名缘由

    【2013-11-04/05/06

    （1.Costco会员制大卖场

    早上起床后发现老公已经去上班了，今天算他回美之后正式上班，毕竟不能一直陪着我，还需要赚钱养家糊口呢。我炖了红枣燕窝，空腹喝一碗到肚子里，早餐轻松搞定。姐家补品店的燕窝真的很Q弹，想起在姐家都是饭来张口就好，来这里都要自己动手才能丰衣足食啊。

    不能闲在家里发慌，我也走路去餐馆收拾前台抽屉的信件。今天周六，客人挺多的，到下午1点老公才停歇吃饭。

    “走，餐盒不够了，我们去Smart&Final买一点。”老公放下碗筷，拉起我往外走。这是加州的一家零售公司，贩卖一些食品和厨房设备，而且买得多省得多，比如买一条餐盒10美金，买3条以上就变成8美金，对我们餐馆来说还蛮划算的，而且这里的水果蔬菜也比较新鲜。买单的时候，每个人的东西都可以拿一个塑料板子隔起来，以示和别人的区分。中国好像没这样的，都是全部放上去而已吧。

    “还需要去买一些spam(午餐肉)，再跟我一起去Costco（好市多）。”老公又带着我往前开了，我忍不住打趣道，“你带我去哪我就去哪，你把我卖了我也不知道。”老公被我逗笑了。

    Costco应该大家都熟知的，它是美国最大的一家连锁会员制仓储量贩店，简单理解就是一家有要求的大卖场，办卡才可以进去买东西。它的理念是主打最低价格，最大份量，让你买到最好的东西，所以民众都很乐于办卡，像我逛的时候根本不需要关心价格，反正肯定是比较实惠的，对自己有利的。而且这里经常做活动，比如我们买spam，一排假设是15美金，可是某个特定的日子你买10排以上，价格就会低至11美金，那么我们做生意的讲究成本，肯定是选择便宜的时候来采购，一下子就为餐馆省去40美金的开销，何乐而不为呢？

    所以，几乎每一个华人，都会来Costco采购巧克力啊保健品之类的回国礼品，尤其是做美国代购的人，更是需要经常跑Costco，一买一大车的情景早已司空见惯了。不过，某些东西也会限制购买数量就是了，毕竟不能全部被一个买家给搬空了对吧。

    （2.客人好奇餐馆取名缘由

    早上去餐馆在外面擦桌子，有一个白人老奶奶走过来问我，“嘿，我有一个问题，为什么你们餐馆名字叫 D & A 呢？”我笑着回复她，”well，D & A就是Delicious & Awese的意思，你觉得这个名字怎么样？”老奶奶也笑了，”嗯，这个名字取得好。“

    其实之后也还是有好多客人对它有疑问，所以我来解释一下好了。我们餐馆名字叫”D & A Hawaiian BBQ”，直白翻译就是“好吃又很棒的夏威夷烤肉”。美国大部分餐馆取名都是用字母开头，所以我们也顺应潮流，2013年3月开店时要注册公司名字，老公打电话来咨询我的意见，说要不然用“Perfect Hawaiian BBQ”，就是我的中文名字反过来翻译“完美”，但我感觉有点自大，还是不要了。后来换了D & A，感觉念起来顺口一点。但是，好吃又很棒也是在自夸嘛，没差多少的说~

    后来呆久了，你会发现，美国人甚至华人自己开店像中餐馆，取名都是非常简单明了的，比如”Chinese Restaurant”（中国餐馆），

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