和徐凌霜预感的一样,余佳佳哪里根本不需要什么人手,她连自己都是再等别人,都是被安排的,要人手做什么。
星评组的人员也来得比较迟,十点钟才姗姗到达,由相关领导带队,大家自是一番寒暄,说着你好我好大家好的话语,充分体现了礼仪之邦的交际。
而徐凌霜呢,此时正在冒充客户,游弋在周边酒店甚至是酒楼之间,在套他们的服务,在套别人的价格。
这是她自己总结出来的一套办法,想要和别人竞争,首先得了解别人,知己知彼百战不殆。
她可不像别人哪样认为:“其他酒店没有和龙城酒店竞争的实力”,这大概是与她负责的行业有关吧。
特别是有客房的三四星级酒店,徐凌霜更是重点关注。
马上国庆假期要来了,对于负责旅游行业的她来说,是冲击全年业绩的最好时刻。
了解周边的市场,也就作好了心里有数,心里有数后,才能理直气壮地跟旅行社谈条件,才能给客户作最直观的分析。
相对而言,五星级酒店虽然做的是高端市场,但是如果能住四星级酒店的人,如果心情高兴了,加点钱来住五星级酒店也说不定。
了解龙城酒店周边的酒店服务,也是要知道每个酒店的卖点是什么。
对于有些旅行社来说,有时候省时省力也许才是他们最好的选择,价位反而是其次。
因为如果不省时省力,就会加重他们的人工成本,人工成本的增加就会影响到他们的利益。
所以,有时候徐凌霜宁愿自己多花时间,甚至利用自己的的休息时间,也要接待好每个经过自己来住店的客户,辛苦?他真的觉得没什么的。
下午六点,徐凌霜才回到办公室,今天她没有直接去食堂吃饭,她想着要回到办公室去了解一下情况,看看余佳佳中途是不是来安排什么重要的工作,酒店的星评有没有出现什么问题,做到心里有数。
晚餐,邀上三五个同事,甚至是大部分的销售人员都在办公室吃饭的情形,是非常罕见的。
酒店的员工只见一排穿着黑色西服的人在打菜窗口排队,都不自觉地离远一点,大概是市场销售部一贯的强势,还有他们自身带着的强大气场。
有些胆大的男***员,还偷偷地看看瞄一下以龙婷婷为代表的女性销售人员,大概在他们的心目中,市场销售部的员工在相貌上还算是过得去,甚至称得上是美女帅哥。
今天的员工餐特别的丰盛,各种肉类应有尽有,还非常的符合本地口味,平时五六个菜,今天硬是加到十个菜,而且用的都是新鲜食材,食堂的卫生也是无比的好,一看就是充满食欲的地方。
估计是星评的标准,食堂的员工餐质量也是一个量化吧。
不管怎样,反正员工也算是沾了星评的光,估计有些好吃的袁弘还在心里期待像星评这样的活动多来几次呢。
众人吃完饭后,该回去值班的继续值班,没什么事情的直接回寝室。
特殊时期,有夜生活爱好的一些人员也得坚持住。
在大局面前,个人的一点小小的爱好当然得让路。
大家都知道,这时一项任务,该克服的困难必须克服。
在众人吃饭的时候,首长接见厅的会议也正好结束。
以刘永平为代表的酒店高层都松了一口气,只要过了见面会的第一关,其余的都好说。
酒店已经为星评组的成员安排了最好的房间,安排了最丰盛的晚餐,也准备了最好的酒,安排了最漂亮的迎宾。
此时,在酒店最豪华的包间门口,不但有迎宾在等待,中餐部的主管领班也在严整以待。
如果徐凌霜在这里,也会看到冯山山的小
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