返回第一百四十二章 糖醋鱼(第1/2页)  我的奶爸黄金渔场首页

关灯 护眼     字体:

上一章 目录 下一页

    “吃起来倒是特别的脆,唯一的缺点就是,我还是闻到了一点点的腥味。”齐尔觉得有点遗憾。

    这鱼倒是挺好吃的,真的是太可惜了。

    “那等以后有机会,我再做给你吃吧。”

    林峰把另外一条鱼早就已经放在锅里面清蒸了,不过这条鱼吃起来肯定还没有这个红烧鱼吃起来好吃。

    这一次,林峰做了一个与众不同的菜。

    他清蒸这条鱼的时候在鱼里面放了一点牛奶,不知道这样的味道是什么样的。

    “你在尝尝这条清蒸的鱼吧,看看味道怎么样。”林峰再一次把鱼放在了他的面前。

    齐尔拿起筷子尝了一口,“嗯,这个鱼倒是不错,还是有一点腥,其实也只能够说我的味觉比较敏锐,这条鱼吃起来很嫩的。”

    林峰火候掌握的很好。

    “还有另外一条鱼该用来干嘛呢?”林峰蹲在水盆的旁边,看着水里面还在活蹦乱跳的鳕鱼。

    他还从来都没有做过这种鱼,不过这条鱼那么长,那么重做出来的食物恐怕够这个船上面所有的人吃了。

    就是做出来倒是很麻烦,也可以犒劳一下外面的人,毕竟有的人救了他。

    “林峰,你知道我找到了什么吗?”齐尔从柜子里面找到了白砂糖,“也不知道他们为什么会带糖。”

    “这样吧,你吃没吃过糖醋鱼?”林峰突然觉得这个想法还不错,刚刚做那两条鱼的时候,几乎把盐全部都用光了。

    想要再做一次的话还是有点困难的,而且又不能当着他的面将系统里面的调料拿出来。

    不如就做一次糖醋鱼吧,他也是第一次挑战,菜谱全部都已经记在心里面了。

    齐尔根本就没有吃过,“你做什么我都是没有意见的,而且你说的我也没有吃过,只要你能够做出来就可以。”

    “那就做这个。”

    林峰也不犹豫。

    齐尔抓的这条鱼看起来倒是挺不错的,表面的鳞片也十分的光滑,鱼肉十分的紧绷。

    首先做这种鱼,第一步当然是要将这条鱼全部都清理干净。

    可惜渔场上面也没有钢丝球,只能够用菜刀一点一点地将鱼鳞全部都剔除干净。

    好不容易把鱼剔除干净了,林峰已经累得气喘吁吁了,以为特别容易的工程,做下来还真的挺不容易的。

    “林峰,要不然我来做吧,你已经很辛苦了,你还是在旁边休息一会儿。”

    “你真的确定你可以吗?”林峰对他说的这句话保持怀疑,还是将手里面的刀给他了,看他会不会做,只要看他的刀功怎样就可以了。

    齐尔把菜刀拿在手上,他第一个动作,林峰就知道他根本是从来都没有做过的,实在是太深,就是无从下手的感觉。

    “这样你来听我的,绝对是可以做到的。”林峰也不想直接去打击他,先教他,看看他能不能够学会。

    “好。”齐尔也想尝试着做一次饭。

    他知道林峰的厨艺还是不错的。

    “你的刀一定要拿稳了,你先把带鱼切成均匀的小块,然后在上面轻轻的撒上一些面粉,这样的话,你待会儿把它放在油锅里面,就不会粘锅。”这也算林峰自己得到的一些小经验吧。

    直接把鱼放在油锅里面很容易就粘锅的,而且又太浪费油了。

    “第一步,你把油倒入锅里面,千万不能够道太多了。”看到齐尔把鱼切成小怪之后,也撒上面粉了,林峰教他该怎样放油。

    有不能够放多了,毕竟这是糖醋鱼又不是做煎鱼,如果油放多了话会特别的油腻的。

    “等到油温差不多八成热的时候,你就可以把鱼放进去了。做法就跟刚刚我的做法差不多,等到它

『加入书签,方便阅读』

上一章 目录 下一页