跑过去，立刻味道了一股臭味儿，那鸭子已经收拾干净，但是放的时间太长，这年头也没有冰箱，冰鉴和冰块又太奢侈，所以鸭子没有保鲜，因此已经坏掉了，不能再食了。

    钟离把那处理好的生鸭子拎起来，摸着都黏了，一看就是坏的不能再坏的样子。

    齐太子连忙捂住口鼻，扇了扇风，道：“先生，如此恶臭的鸭子，别说食了，田需定不会多看一眼的。”

    钟离道：“诶，太子，以貌取人是不好的，小心现世报打脸啊。”

    他说着，把那鸭子拎起来，放在一个器皿里。

    旁边的伙夫看到钟离，就道：“国相，您是想食鸭肉么？这里还有新鲜的，小人立马就处理。”

    钟离摆手道：“不必不必，其他鸭子我都不要，就要这只。”

    伙夫们一脸瞠目结舌的看着钟离，不知钟离要这臭鸭子做什么。

    钟离道：“你们太浪费了，这么好的鸭子就白白扔掉了，来来我告诉你们一个方法，处理一下鸭子，一会儿做烤鸭吃。”

    “烤鸭？”

    齐太子惊讶的道：“那是什么吃食？就像是烤肉一样，把鸭子放在火上烤么？”

    钟离笑道：“这个烤鸭啊，比烤肉还要讲究，不是那么简单粗暴就能烤好的，有焖炉和挂炉两种，因为烤鸭外皮要上糖，所以烤出来之后色泽浓郁红艳，比琥珀更艳丽，外皮焦脆，肉质肥嫩，还有一种特殊的鸭子香气，卷上饼，别提多正宗了，和一般吃的烤鸭烤鸡并不一样，可是北京名吃！”

    齐太子道：“北京？”

    钟离：“”险些忘了，现在还没北京，如今的北京在燕国境内，已经靠近北面的狄人了。

    齐太子虽然不理解北京是什么，但是听起来甚是好吃，已经口舌生津了。

    钟离笑道：“这个烤鸭嘛，因为外皮的上糖被烤的光鲜，所以处理得当的话，基本看不出来馊不馊，而且烤的味道很浓郁，异常醇厚，也可以遮盖鸭子不新鲜的味道，田需是个没见识的，我保证他没吃过如此美味，自然尝不出食材的新鲜程度。”

    钟离说着，立刻召集了伙夫，毕竟钟离也没自己做过烤鸭，吃倒是吃过不少次，只能大体告诉他们做法。

    幸而伙夫都是能人，以前经常在宫中理膳，都不是凡夫俗子，经过钟离一点拨，也明白白了七分。

    如此一来，日落之时，齐国的膳房里终于飘散出浓郁的烤鸭香气，那香气仿佛会长腿儿，飘悠悠的传了很远14飘天文学_www.piaotiange.com

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