面捞出锅后迅速过一遍冷水，这样处理过的面条就会十分劲道、爽口好吃，同时还不粘连。不过，大多数餐馆都不知道或者出于节省时间，在制作白切鸡时都会省略掉‘过冷河’这一步，做出来的白切鸡，滋味自然要大打折扣了”

    听着吕明远的解释，无论是明智秀行，还是一旁的其他学生，均心悦诚服地点了点头。白皓却打断了吕明远的话：“那照你这么说，两人都注意到了要‘使用仔鸡’和‘过冷河’这两点胜负手，那么这一场的胜负，你觉得该如何评定？”

    “还是，只能看刀工了吧。或者两人在白切鸡的调味卤汁上，会有不同？”

    “可是我分明看到，两人做卤汁的调料好像没什么太多差别”

    正在两人争议时，台上作为评委的几个高年级学生轻轻咳嗽了一声，在小萱的音系天赋加成之下响彻了整个食堂。于是所有人安静了下来，目光聚焦在了台上。

    “众所周知，白切鸡是用鸡做食材的料理中，比较简单的一味料理，关键点在于鸡的选择，以及过冷水的步骤，这一点我刚才已经注意到，两位对决的选手都做得很好了；那能不能请马海飞同学说一下，你认为相对于陆霖来说，你的制胜点在哪里？”

    “很简单。我的制胜点，也是陆霖肯定做不到的一点，就是我使用了‘天赋’！”

    马海飞十分自信地走到了评委台前，先望了陆霖一眼，然后用筷子夹起了一块挂着红色卤汁的鸡肉，以便让所有学生都看清楚。

    “天赋？！”所有人小吃一惊。

    “对！我的天赋是‘寒’系的，可以将某一片空间内的温度暂时降低。大家看，我切下的鸡块，切口处和其他平常所见的白切鸡有什么不同？”

    众人随着马海飞的示意望去，但由于鸡块太小，大多数学生只能茫然地摇摇头。但是马海飞身后的评委，却露出了恍然大悟的神色。

    “原来如此你在切鸡的时候，一边切，一边使用了‘天赋’，降低了切口处的温度！所以你切鸡的切口，十分光滑平整，甚至连一点儿毛边都没有所谓美食料理，视觉上也必须给人以美的感觉，才会使人胃口大开”

    “不仅如此，这样还能确保鸡肉的水分以及香气，不至于从切口处流失！而据我所知，龙落城的陆霖，是一个不会任何天赋的家伙！所以，这场对决，我赢定了！！”

    “陆霖不会天赋！”

    “这我还是第一次听到！”

    “居然”

    随着马海飞的声音，场下的学生中，顿时又爆发出了一阵热烈的议论。

    “那么，马海飞的这道白切鸡，肉白汁红，清淡香嫩，很好地保持了鸡肉的鲜嫩口感。尤其是恰好地使用了‘天赋’，更使这道菜锦上添花最后我们给出的评分是，90分！”

    听到了分数，马海飞才满意地走了下台，走过了已经将鸡肉切好装盘的陆霖身边，还故意探头望了一眼，十分夸张地摇了摇头，叹了一声，显然对陆霖的刀工多有不满。

    “那么，陆霖，轮到你了。请上菜。”

    看着陆霖将外表看上去无甚区别，同样是浇着卤汁的白切鸡端上了评委桌，明智小百合不禁拉了拉小露的衣襟：“你哥哥他居然不会天赋！那他该怎么赢！白切鸡的做法，刚才老师也说了，本来就步骤简单，没有什么可以创新的点”

    “没关系。”小露摇了摇头。

    “怎么能没关系！你不担心他么”

    “我是很担心，但是担心也没有用吧之前分明都答应过我，不会再涉险的，结果他又是莫名其妙地就站在了风口浪尖上所以到最后，他一定也能赢的罢，就和往常一样”

    小露抬起头来，对着小百合露出了一个微笑。

    “所以说啦，担心也没有用反

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