鲜香的香辣虾出锅的时候,鱼头也腌制好了,热锅烧油,放入姜蒜末,小火煎到金黄,然后控油备用。
蒸锅加水烧开,盘子里垫上葱段,姜片,将鱼头上锅加盖盖用大火蒸,约莫一盏茶的时间后,倒掉盘子里的腥水,铺上剁椒和炸过的姜蒜末,然后盖锅大火再蒸一刻钟。
在蒸好的鱼头上,撒上葱花,浇上一勺热油,即可出锅。
“欢喜,你真的太厉害了。”目睹了全程的钱氏忍不住朝着唐欢喜竖起了大拇指,“你做菜的时候就像是一副画,真的是美不胜收,令人目不暇接!”
“大嫂,你可别在夸我了,再夸我,我都要飘起来了!”唐欢喜羞涩一笑,继续颠勺。
夜幕悄然降临,一桌色香味俱全的年夜饭出现在众人的面前。
剁椒鱼头,鸡蛋炖排骨,老鸡汤,香辣虾,蒜蓉茄子,香菇青菜,麻婆豆腐,红烧肉,炝拌土豆丝,木耳山药。
一共十道菜,寓意十全十美。
金昇,许万金率先落了座。
萧宝瑞将奕瑾放在了摇篮里面,然后转身落座。
“红芙,红蓉,你们也忙活了好久,都坐下来吃饭吧!”唐欢喜洗干净了手,朝着身后的两个丫鬟笑着说道。
“这?夫人,这……不妥。”
“快落座,莫要在今天惹我生气!”唐欢喜突然收敛了脸上的笑意,语气中带着毋庸置疑的坚定。
红芙和红蓉互相对视了一眼,然后小心翼翼的坐在了下首。
等到大家都落了座,萧宝瑞起身,开始给金昇和许万金斟酒。
筹光交错,众人都对唐欢喜的手艺赞不绝口。
席间子涵提出要玩行酒令,众人欣然点头。
“先生曾经说过,这冬日里最美的风景就是洁白无瑕的雪和璀璨凌寒的腊梅,不如就以这两样风景为主题?”钱子涵笑了笑,然后率先说道,“墙角数枝梅,凌寒独自开。遥知不是雪,唯有暗香来。”
“不错!”金昇以及许万金都朝着他投去赞赏的目光。
慕笙立刻清了清嗓子,接着说道,“定定住天涯,依依向物华。寒梅最堪恨,常作去年花。”
听完了他的诗,唐欢喜深深地看了他一眼,眸光里满是担忧。
等过了十五,慕笙就要动身前往云南了,唐欢喜的心里始终有些忐忑。
“我也想到了一首诗,”唐欢喜笑意盈盈的说道,“梅雪争春未肯降,骚人阁笔费评章。梅须逊雪三分白,雪却输梅一段香!”
唐欢喜话音落下的那一刻,众人都寂静无声。
“这是怎么了?”唐欢喜略微挑眉,眼底满是疑惑。
啪啪——
萧子涵率先反应过来,用力的鼓掌!飘天文学_www.piaotiange.com
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