白玉楼没收他们饭钱,他们省下了三两银子,明日若能再进山一次,就有了二两银子,盐巴只需卖出十五两,便刚好凑齐了二十两。
俞峰是这么打算的,就算这样,他依旧觉得十五两的价太高了,可他万万低估了这丫头的胆子。
“五十两你你怎么想的!”
“是啊,五十两,你怎么想的!”白玉楼,掌柜也对白姐发起了牢骚,“贡盐也没这么贵的!”
白姐没好气地瞪了他一眼:“那你倒是给我买来呀!”
掌柜噎住了。
贡盐是只有王府与皇宫才吃得上的东西,他们这些商户别说是买,便是见一下都没门路的。
俞婉先去街市买了几十斤黄豆,随后才与俞峰带着两大桶盐巴回了村。
俞峰适才明白,她为何让他担了那么多水c劈了那么多柴。
回家后,俞婉一头扎进灶屋。
俞峰这才明白,她为何让他担了那么水c劈了那么柴。
俞婉先是烧了一大锅热水,将全部的盐巴倒进去:“大哥,老宅可有磨子?能帮我把黄豆磨成豆浆吗?”
俞峰没问为什么,二话不说地去了。
待到他提着一桶豆浆回来,锅里的卤(盐)水已被煮得趋近饱和了。
俞婉将生豆浆倒入卤水中,不一会儿,有渣滓浮了上来,俞婉将翻滚的渣滓舀出,再次倒入生豆浆,如此反复次,直到卤水中再也舀不出脏东西,此时,卤水颜色已变得十分澄澈了,分量也少了一半。
俞峰望着锅里的卤水目瞪口呆,他从不知道,豆汁还能这样用
俞婉微微喘了口气:“等锅里的水蒸干,盐就出来了。”
天寒地冻,她额角却冒出了细密的汗珠,俞峰的神情里略过一丝复杂,想要找个东西帮她汗擦一下,可他又不是娇滴滴的姑娘,会随身携带一方帕子。
他捏了捏自己的袖子,还c还算干净吧
不待他动作,俞婉放下锅盖开了口:“大哥帮我看一下,我去把铁蛋接回来。”
俞峰赶忙放下僵硬的手臂:“知道了,你去吧。”
俞婉去大伯家将玩得满头大汗的铁蛋带了回来,给他洗了个澡,给姜氏也擦了个澡,待铁蛋呼呼大睡后,俞婉继续回到灶台前。
白姐给她的盐还有很多,一锅煮不完。
俞峰留下来打下手,兄妹俩忙活到天亮,才总算把所有盐巴提纯成功了。
二人顾不上歇息,赶忙租了村子里的牛车,将食盐送去白玉楼。
白棠早早地在大堂等着了,五十两不是数目,昨日是仗着他爹不在,她才擅作主张,可如今她爹已在回来的路上了,若是知道她拿五十两去买了个不知造不造得出的盐
白棠简直不敢往下想了!
食盐经过提纯后,早先大块大块不规则的青灰色盐巴,变成了一颗一颗晶莹剔透的盐粒,分量也缩水了大半。
掌柜不禁皱眉:“怎么变得这么少了?这是盐吗?”
白玉楼的厨子也围了上来,其中便有在集市与俞婉打过照面的陆师傅。
陆师傅也没见过这样的盐。
不过,他认出了俞婉,那个连鱼汤都做错了的丫头。
这样的人,会懂得制盐吗?
他嗤笑。
余下的厨子伙计也笑了。
唯独白棠没笑。
白棠不是没见过世面的商女,世人只知她爹是商贾,却不知她娘原是京城仕女,她随她娘归宁时,这雪花一般的盐粒她是真正正正亲眼见过c亲口尝过的。
当俞婉将盐粒放到她面前时,她就惊得有些说不出话了。
是惊有生之年真能再次见到雪花盐,还是惊一个
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