返回第76章 经典与潮流(第1/2页)  王者星厨之路首页

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    随着不满的声音响起,个别队也纷纷响应。

    场面一度混乱。

    甚至还有的代表队直接说要退出交流对抗赛,均称如此规则制定之下,最后的结果不言而喻。

    因为他们七支队伍每队只有一次给九龙战队评分的机会,而九龙战队则有七次给他们评分的机会,若是想要从中做手脚,简直轻而易举。

    这样的言论立马招来几位创始人的反驳。

    要说新规则的制定不公平,给东道主战队减轻压力,给其他七队增加困难,这简直是无稽之谈!

    你说做对手的菜不公平,那东道主战队不仅要做你方,甚至是七方七个菜系不同的菜,压力比你还多了几重,这和之前的车轮滚对抗几乎没太大区别。

    只不过将七场比赛减缩成两场比赛罢了,这也是出于对规则和时间的改进得出的结论。

    再者说了,之前你们也做过东道主方,也抱怨过评分制不公平,说七对一的情况已经很大压力,最后也嫌由几位非专业人士的创始人来评分有失公允。

    所以才采取相互评分制,让你们互相点评对方的菜品再打分,这下总不能再抱怨了吧!

    还说什么东道主方会在点评环节动手脚什么的,你们都是有着厨师品德的人,既然主办方相信你们邀请你们来参与这个活动,难道你们就不能相信你们自己的厨德吗?

    何至于这样妄自揣测对手,这是对别人的不礼貌不尊重,也是对自己技艺的不自信!

    几位创始人说完,那些不满的声音立刻小了下去,最后面面相觑,不再言声。

    在场观战的各界人士亦是为九龙战队叫板,人家东道主战队还没抱怨被七方挑战不公平呢,你们倒是抱怨上了。

    这厨交会本意就是派系与派系之间的交流,厨师于厨师之间的交流,怎么到了你们的眼里,就是一场你死我活的交战?

    可不要本末倒置了哟!

    不论各方的声音如何,珍馐坊的九龙战队一直默默地在做着赛前准备,似乎对任何制定的规则都持沉默态度。

    不禁让众多观众对九龙战队的整体素质又多刷新了一层认知。

    其实他们不知道的是,林雄作为九龙战队的队长,在赛前早就和队员们打了预防针。

    不管比赛规则如何,不论是车轮战也好,亦或者更加无耻的规则也好,他们都要做好应变各种刁难的准备。

    为了这场关乎于荣誉的对抗赛,林雄和其他队员可谓是绞尽了脑汁做出万全的准备。

    眼前新的规则虽然在性质上和之前的车轮战可谓相差无几,但他们也不是省油的灯。

    林雄之前为了知己知彼所做出了解其他菜系的培训,恰好就在这场赛事上发挥了重要作用。

    他们现在说真的,一点都不慌,一点也不怂。

    看到各个队伍都没了意见,主办方一创始人再次宣布交流对抗赛正式开始。

    虽然八支队伍在宴会厅后区的宴会厨房进行菜品操作,大厅的观众不能亲眼目睹,但厨房里安排了诸多摄像头。

    他们的实操情况都会通过摄像头在宴会厅大银幕上直播,观众可以直接在银幕上一睹诸位大厨的风采。

    第一轮环节是要求做出派系菜特色圆桌宴。

    林雄几乎不带考虑的,直接点名他们最拿手也是最具代表性的海鲜宴。

    但柯梵却持有不同意见,说粤菜系代表菜很多,也不尽是海鲜作为主打,若全是做成海鲜宴,反而让别的特色菜被忽略了。

    这次圆桌宴的菜单,他认为应该结合经典与潮流的路线来策划。

    经典菜肴是针对于厨交会主流观念所做出的响应,意

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