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这次来参加培训的加上萧凡一共是六个人,男女各三人,那三个女的长得不错,达到普通美女的水准,剩下的两个男的也比较帅气,但比起萧凡还是略逊一筹。
等萧凡坐定后,杨佳佳就说道:我们参加培训的人已经到齐了,下面我们开始进行培训。
首先我先做个自我介绍,我叫杨佳佳,是这间酒店的人事部经理,还有就是我是这次培训的导师。
在接下来的一个星期里,我将把你们培训为一名优秀的酒店服务员,希望大家多多努力,争取成为我们酒店的一员。
杨佳佳讲完话后,下面就响起了掌声,萧凡也跟着拍手。
等掌声停了,杨佳佳才继续说道:那下面就由你们来做个自我介绍吧!先从这位美女开始吧!杨佳佳指了指坐在左边第一位的那个女人。
那人看到杨佳佳叫到她,她便站起身有些腼腆的说道:大家好!我叫刘雪,刚从大学毕业,这是我的第一份工作,希望大家多多关照!说完便对着大家鞠了个躬,就坐了下去。
听了刘雪的自我介绍后,大家纷纷鼓掌,萧凡也觉得这女的不错,挺谦逊有礼的。
下一个就轮到一个男的做自我介绍了,这男的叫唐伟,也是刚从大学毕业的。
接下来就按照顺序一一做了自我介绍,萧凡坐在最后,自然也是最后一个做自我介绍的人。
萧凡站起身说道:我叫萧凡,也和大家一样刚从大学毕业,以后还请大家多多关照!
说完萧凡也向大家鞠了个躬,他坐下后,大家也鼓起了掌,而最热情的就是先前做自我介绍的那个刘雪了,她时不时的都会偷看萧凡两眼。
看着大家都做了自我介绍,杨佳佳便道:好了!大家都已经彼此熟悉了,那下面我们就开始培训内容。
杨佳佳站起身来,把会议室的投影仪打开,然后幕布上就出现了一份培训计划表,上面清楚的写明了,这次培训的所有科目和培训目的。
你们都看到这份计划表了吧!杨佳佳说道:这次的培训计划都在这上面,等一下我会给你们一人发一份,你们带回去看看,先做个了解。
在应聘的时候你们都应该知道了,我们这次招的是专为高级vip客人服务的特殊服务员,所以这次培训计划的主要内容就是,以上流社会的一些礼仪和了解这些vip客人的性格脾气为培训目标。
杨佳佳喝了口水接着说道:我们酒店的主要宗旨就是要让这些尊贵的客人,来到我们酒店入住时,感觉到是在自己家那样,让他们感觉舒适与亲切,而你们就要做到,像他们家里的管家一样,为他们安排好吃、穿、住、行的这些琐事。
在接下来我们培训的一个星期中,我将给你们详细介绍,我们酒店的每一位vip客人的信息,因为只有先了解了你们要服务的客人,才能够更好的去给他们最完美的服务。
现在我就先把这些vip客人的资料发给你们,你们拿回去看看,先做个了解。
发完这些资料后,杨佳佳接着说道;好!大家现在都拿到资料了,请大家妥善保管,在下面几天的培训中我们还要用到。
接下来就给你们大致讲讲上流社会的一些礼仪和作为一个服务员必须遵守的一些条例吧。
在接下来的几个小时里,萧凡知道了一些上流社会的礼仪,和作为服务员的一些条例,这些东西让萧凡彻底颠覆了对服务员的认知。
他原来以为做一个服务员有什么难的,不就是端茶送水,带客人去去房间而已,但现在他才知道原来这个特殊服务员和普通服务员完全不是一回事。
当这个特殊服务员,就像是当一名特工一样,要熟悉这些vip客人的
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