随着摆盘工作的结束,冷仙儿率先完成了她的菜,一道色彩火红c鲜香的水煮鱼片新鲜出炉了!
众人纷纷围上前,馋涎欲滴。
老夫人也不例外,单是这道菜的外观c色泽和香味,就足以令她的舌底唾液不受控制地分泌了。
冷仙儿微笑说道:“请老夫人先尝尝我做的这道菜,看看是否合您的口味?”
“好,我尝尝!”老夫人从冷仙儿手里接过一双筷子,夹了一片鱼片,吹了两下,送入嘴里。
随着她慢慢咀嚼,周围的人个个伸长了脖子,等待她的评语。
老夫人咀嚼了两下,将鱼片吞入腹中,不着急评论,而是慢慢回味着嘴里的味道,渐渐露出陶醉的神色。
“这片鱼片完美地吸收了辣椒c花椒等调料的味道,兼具麻c辣c香c嫩的独特风味,口感清爽,食后还有回甘,简直一流!”
宾客们闻言,不约而同地咽了口口水,看着水煮鱼片的眼神更加炙热了。
老夫人一边回味着,一边又说道:“如果老身没有猜错的话,你用的辣椒和花椒,分别是秀山寺的大红袍油椒和传说中的十八海椒吧?”冷仙儿嫣然笑道:“老夫人果然是懂行之人,一尝就尝出了配料的出处!不错,我选用的辣椒和花椒,正是最顶尖的来自秀山寺的大红袍油椒和传说中的十八海椒,也只有这两种配料才能调味出最顶级的味
道,与鲜嫩薄细的鱼片相得益彰!”
老夫人欣慰地点点头:“不错c不错!仙儿这些年跟随青莲尊者学习,果然没有懈怠,你有今日之成就,老身也很为你高兴!”
冷仙儿莞尔笑道:“多谢老夫人的夸赞和鼓励!仙儿能有今日的成就,多亏了凤家的收留,仙儿以后无论走到哪里,都不会忘记凤家的恩德!”
老夫人闻言,不由地动容。
说到底,这孩子也是个苦命人,她不由地反思,自己对待她,是否太过偏私了?
这时,轩辕彻的声音打断了老夫人的思绪:“老夫人,您再尝尝王后做的鱼!”
他五感敏锐,第一时间察觉到了老夫人的心态变化,所以他必须及时制止她。
他的话,成功吸引了老夫人的注意力,让她的目光转向了正在做收尾工作的凤浅。
只见凤浅拿起热气腾腾的卤汁,将它浇在了炸好的鳜鱼上面,一个吱吱的叫声便响了起来,犹如松鼠的叫声,一下子令这道色泽橘黄c形态鲜活的菜活了起来!
老夫人由衷地发出赞叹:“好!这道菜做得有色有香,有形有味,最重要的是,它还有声,简直无可挑剔!”
凤浅微微一笑,双手将一双筷子奉上,对老夫人说道:“祖母,从小到大,您那么疼爱我,我却是第一次亲自下厨给您做菜,说起来真是不孝!今日无论成败,只要祖母吃了我做的菜,我便再无遗憾了!”
老夫人闻言,再次动容,双手激动地接过筷子:“好孩子,你的心意,祖母收到了!祖母这便尝尝你做的菜!”
说着,她开始夹起一块鱼肉,细细品尝。
凤浅紧张地看着她,不错过她任何一丝表情。
说实话,在看到冷仙儿制作水煮鱼片的过程以及她做出来的菜的成果后,她的自信心是在不断减退的。
她不得不承认,就目前的厨艺来说,冷仙儿要胜她一筹,但她也有自己的杀手锏那就是她在调味的过程中加入了一位特殊的材料!
老夫人能否尝出她所加的这味特殊材料呢?
她充满了期待!
在她紧张地期盼下,老夫人终于开口了:“嗯,外酥里嫩c酸甜可口,一块肉入口,唇齿留香,果然是好手艺!这是老身吃过的松鼠桂鱼当中味道最独特的一次,令人终身难忘!”
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