方品种，有文字记载的历史就有两千七百多年。《诗经·邶风·谷风》中有“采葑采菲”句，一般认为“菲”就是萝卜，在汉代文献中，萝卜十大八点“芦菔”、“罗服”等。

    萝卜条形式的咸菜做法较为简单，主要材料无非是精盐跟酱油而已，精盐家里有不少，就是价格很昂贵，酱油嘛~，这东西唐代也有。

    酱油是由酱演变而来，早在三千多年前，中国周朝就有制做酱的记载了。而中国古代汉族劳动人民发明酱油之酿造纯粹是偶然地发现。中国古代皇帝御用的调味品，最早的酱油是由鲜肉腌制而成，与现今的鱼露制造过程相近，因为风味绝佳渐渐流传到民间。

    稍微读过一点古文的人，大概都知道范仲淹“断齑划粥”的故事。

    范仲淹少时家贫，住在寺庙里发奋苦读。每天煮一锅稀粥，冷凝后划为四块，早晚各二，只以切碎的咸菜佐餐。

    不仅如此，他还“食髓知味”，写了一篇《齑赋》，其中有“陶家瓮内，腌成碧绿青黄；措大口中，嚼出宫商徵羽”之句，一碟仅供贫者下饭的咸菜，让他写来却声色俱佳，陶陶然乐在其中。

    这般艰辛备尝的境遇，使他养成了坚毅刚强、勤苦俭约的作风，也深刻体察到民生的疾苦。日后，无论“居庙堂之高”还是“处江湖之远”，都以天下为己任，忧国忧民，革除弊政，造福苍生。

    “那……那我尝尝，尝尝！”

    李泰来了兴致，他抿了抿嘴，犹豫道。

    李泽轩瞟了他一眼，知道这是一个死要面子的家伙，也懒得再做分辩，直接让人添了一双碗筷。

    没一会儿，饭菜端来了，李泰拿起筷子，学着李泽轩的样子，两段咸菜一口饭，李泰顿时感觉这咸菜味道还真不错，他笑道：

    “唔，小轩，这咸菜做的是真好！味道足，口感也好，难怪你吃的那么香呢！”

    “嘿嘿！这还用说？是不是有了这种菜，稀饭吃起来才会更加舒服？”

    李泽轩点头笑道。

    “哈哈！还真是！小轩，回头我从你这儿带点咸菜回去？”

    李泰发现了新食物，心情非常开心。

    “行！可以送你一点，不过你堂堂魏王，居然吃咸菜下饭，说出去你难道不觉得丢人~？”

    李泽轩道出了一个非常实际的问题，

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