炖汤用的芹菜，孟川就用芹菜杆，芹菜叶就不用了，然后切段备用。

    三十分钟后，排骨汤的香味就已经出来了，肉香味混合着红枣的清香，还有花生的淡香，味道真的很不错。

    此时就可以加入芹菜继续煮，山药和藕片都很好熟，所以最好不要煮太长时间，不然吃起来不脆，口感要差很多。

    又煮了十来分钟，差不多就可以加入山药和藕片了，继续煮十五分钟就可以出锅了。

    煲这个汤，孟川是没有放任何调味料的，只在出锅的时候放一些盐。

    那很多人看到这个汤就有点疑惑了，一点滋味都没有，该怎么喝。

    其实不是这样的，煲这个汤主要就是讲究食材身的香味，每一样食材都有每样食材自己的味道，特别是山药，山药煲汤的话，整个汤会有一丝丝粘性，喝起来味道会特别赞。

    的确是这样的，虽然没放香料的，但是煲出来食材却散发着淡淡的清香，此时食堂基都就餐结束了，没有了其他饭菜的香味干扰，闻起来更是让人陶醉。

    段佑也饿的受不了，但是没有刘叔的同意，也不好随便进后厨，于是隔着玻璃喊道“老抠，饭做好了没我们都快饿死了。”

    孟川笑道“好了，我这就端出去。”

    把砂锅放到餐车上，然后拿上一盘子馒头，孟川就推着餐车出去了。

    四个人早都饿的不行了，当孟川把这一砂锅的汤端了上来，众人立刻陶醉在这汤的清香味里了。

    孟川笑道“好了，都快吃吧，今天煲的汤，对调理你们的身体特别有用，每人必须喝上一大碗啊。”

    其中一个兵笑道“孟助理员，别喝一大碗，我们几个肯定给它包圆了，我长这么大，还从来没喝过这种清香味的汤，这就跟看到美女一样，浓妆的美女固然妖艳，但是怎么也比不过素颜美女的，毕竟纯天然才是最让人陶醉的。”

    段佑笑道“你子倒是会比喻，等会奖励你多喝碗汤。”

    那个兵嘿嘿笑道“多谢营长。”未完待续。

    。飘天文学_www.piaotiange.com

『加入书签，方便阅读』