“巧克力？”宋世平略带怀疑地问道，“只是一种糖果罢了，真能让番商争相购买吗？”

    “陛下，在我大成的对外贸易中，目前销量最大的三种商品是丝，茶，瓷。这其中，茶也不过是一种饮品而已。但当饮茶在西方也成为一种习惯甚至嗜好之后，茶叶，尤其是优质的茶叶就一定会成为紧俏的商品。巧克力也是一样。”

    “哼……”

    听了沈其音的话，杨三九在一旁冷哼了一声，显然是有些不以为然。

    这不是上朝，讨论的又是商事，所以宋世平也不介意多问上一句。

    “三九，你觉得有什么不妥吗？”

    杨三九也不含糊，皮笑肉不笑地对沈其音拱拱手，然后答道

    “皇上，奴才觉得咱们沈县主想用这巧克力来赚番商的钱，实在是有些一厢情愿。方才沈县主不是说过，这巧克力的原料乃是美洲的什么可可果，做法又是从美洲土著那里学来的。可是沈县主，您在先前的奏报里也提过，说美洲已经让佛朗机人给占了，那里的什么印加国纳瓦国都让佛朗机给灭了。既然如此，这巧克力的原料配方，佛朗机人也是唾手可得。要吃巧克力，他们自己做就是了，哪还用得着千里迢迢跑到咱们大成来买？”

    即便在沈其音心里，杨三九绝对算是敌对势力，但此时此刻，她也不得不说一声佩服。果然，能成为皇上跟前的红人，那就绝对不会是什么愚蠢之辈。只听沈其音提了一句卖巧克力，就能立刻开始找茬，还一找一个准，这就是本事。

    杨三九说得没错，这巧克力，现在的佛朗机人也是有条件能做出来的。可有条件是一回事，真正研究出做法那就是另一回事了。

    在原本世界的历史上，哥伦布发现新大陆之后，返航西班牙的时候就把可可豆带回了欧洲。二十多年后的1527年，征服了中美洲的科尔特斯正式把巧克力介绍给西班牙宫廷。然而当时，人们只是采用美洲土著最原始的吃法——冲饮。没错，最初登陆欧洲的时候，巧克力只是一种饮料。

    那么真正的固体巧克力是什么时候出现的呢？

    1820年，荷兰人才发现了把可可脂从可可豆中分离出来的方法，从而制出了可可块。自此之后，巧克力食品的发展才算正式走上了高速路，各种形态口味的巧克力一一问世。

    也就是说，从欧洲人得到可可果开始算起，经过了三百年左右的时间，才开发出了固态巧克力的做法。

    所以说沈其音现在使用的巧克力制作工艺是远远领先于这个时代的。沈其音有理由相信，手握可可果的佛朗机人，现在顶多就是把可可豆磨成粉，加热水冲开，再放点糖，加点蜂蜜，还觉得不够劲儿的话，肉桂，肉豆蔻等各种香料可以变着法的搭配……这就好比唐朝流行的煮茶法，茶水里要加盐葱姜枣桔皮茱萸薄荷等材料调味，那和之后炒青沏茶的喝法能一样吗？

    这就是超越时代的自信！

    “回禀陛下，沈家制作巧克力的方法虽是源于海外，但经过一番改良之后已是青出于蓝。其中借鉴了一些道家炼丹制药的法门，岂是番邦蛮夷能想到的？妾身敢用项上人头担保，这巧克力，眼下只有沈家做得出！”

    杨三九并没有被沈其音的气势吓倒，他依然冷笑着说道

    “那又如何？等第一批巧克力卖出去了，番人拿到手中研究一番，大概也就能知晓做法了吧？”

    “哪有那么简单？若真是如此，恐怕世间也就没有什么秘方秘技可言了。再退一步，真如杨公公所说，佛朗机人研究出了沈家的秘法，又能如何呢？邯郸学步而已。而沈家还会继续改良工艺，做出更好更美味的巧克力。仍拿茶叶举例，佛朗机人既然也开始喝茶了，那他们就不会学着种茶炒茶吗？哼，也许吧。但想喝真正的好茶，还不

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