返回第两百七十四章 暴露了(第2/2页)  我的餐厅连接着异世界首页

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话音一转。

    “不过!master,你是不是应该补偿我们一二呢。”

    “你们想要什么?”

    钱辰下意识地问。

    亚丝娜目光中流露出一丝狡黠。

    “很简单,为我们做一道你最拿手的甜点,只要我们满意了,自然就原谅你了。

    哦,对了!乳脂松糕可不算呦~!”

    亚丝娜鬼使神差加了一句,没想到这句话却一下子漏了陷。

    钱辰先是一愣,接着顿时想起,自己在冰箱里存放了几个做好的乳脂松糕。

    这道甜点只要材料处理完毕,接下来只需要一层层铺在酒杯里即可,为了保证效率,他一般都会在餐厅开启前做好几个。

    可是亚丝娜怎么会知道,而且还特意点名这个不行,难道说。。。

    钱辰下意识地向亚丝娜看去。

    亚丝娜从小家教就很严格,这是她第一次偷吃,不料却自己说漏了嘴。被钱辰一看,顿时脸颊微微一红。

    不过她很快反瞪回来,一脸‘我就是要耍赖,如果你敢不做,我们就不原谅你’的表情。

    钱辰:。。。你胸大,你有理。

    做什么好呢?

    走进厨房,钱辰开始思索起来。

    陡然间,他眼睛一亮,顿时有了主意。

    然后他立刻找出了所需要的食材:黄油、糖粉、蛋黄、低筋面粉、淡奶油、砂糖、麦芽糖、蜂蜜、黄油、杏仁片、黑巧克力、咖啡粉。

    首先将黄油装进碗中,然后加入糖粉,接着用电动搅拌器将两者搅匀成糊状。

    接着将鸡蛋打在碗里,捞出蛋黄,加入黄油糊中,然后继续用搅拌器搅拌。

    直到糊状因内部充满空气变得蓬松,然后开始加入低筋面粉。

    搅拌后放入冰箱冷藏。

    接着将得到的面粉团分成三等份,分别放在三个烤盘上,烤盘事先铺上一层锡纸。

    将面团用擀面杖沿着方形烤盘赶匀,直到面团变成厚薄均匀的薄片铺满整个烤盘。

    然后在摊开的面团上用叉子均匀地戳小孔,接着放入烤箱。

    在这段时间,将杏仁片放入另一个烤炉,烘烤10分钟。

    然后在锅内倒入黄油,鲜奶油,砂糖,蜂蜜,开中火使其融化,直至所有材料融化在一起,并且沸腾,表面出现泡泡为止。

    在混合糖浆之中倒入烤好的杏仁片,搅拌均匀,使每一片杏仁都包裹上糖浆。

    接着将烤好的其中一份面饼取出,将混合着杏仁片的糖浆浇在上面,将糖浆赶匀,然后再将其放入烤箱之中,烤15分钟。

    利用这个时间,将黑巧克力用小火融化。

    将咖啡粉和少量糖粉加入奶油之中,用搅拌机打发,得到咖啡味奶油。

    一切准备就绪只等最后一步了。

    


    
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