多包涵。”说完微微对萧鹏一鞠躬。
萧鹏急忙摆手:“二郎先生客气了。这事情我不会介意的。能吃到二郎先生的手艺,我已经受宠若惊了。”
倭国人其实很古怪的,倭国最好的东西都是留给倭国人自己用的,恩,包括歌舞伎町。很多倭国最好的东西并不对歪果仁开放,比如会员制的吃饭场所c温泉酒店甚至夜总会,‘数寄屋桥次郎’倒并不拒绝外国人,但是后来发生了一件事情后,事情也有所改变了。
那是2014年,华夏留学生林初寒和她的同学去‘数寄屋桥次郎’六本木店用餐,不仅迟到四十分钟不道歉,还说吃不惯生寿司,跑到店外买炸猪排不说,还要求店里更换成熟寿司,以及将余下食物打包,并且说这里的食物‘是艰难的下咽’。
谁家的寿司是熟的?
事情发生后,林初寒还在网上带节奏,大吐苦水,谁知道并未获得网民支持,反而痛批她幼稚c丢脸。后来她又说自己不熟悉倭国语。结果被人扒了个老底,毕竟她已经在倭国五年了,说自己不会倭国语,那不是骗鬼么?最后事情越闹越大,甚至宝岛那边的‘岛一独’主义者趁机发声,说再去‘数寄屋桥次郎’先说自己是宝岛人,避免误伤。总而言之,这个牛气冲天的留学生,可算让华夏人丢尽了脸面。
尽管后来她道歉了,但是依然让‘数寄屋桥次郎’寿司店对华夏客人十分反感,去这里的华夏人,一般都是在倭国朋友带领下才可以订到位置。
而至于这个事情的导火索林初寒,恩。她活的倒非常精彩。有了这次的曝光率,她和倭国明星柏原崇合拍的微电影《幸福计划》在爱奇艺啊c新浪视频之类的地方播放,赚的盆满钵满。
“萧桑,我们现在开始就餐么?”小野二郎问道。
萧鹏听了倒一惊:“二郎先生亲自要亲自主厨么?”
小野二郎笑道:“正是,这么好的食材如果不亲自动手的话,我做梦都不会原谅自己的。”
萧鹏急忙端正坐姿说道:“那就麻烦二郎先生了。”
小野二郎道:“如果每天都能有这么好的食材,我不介意我这把老骨头再拼个几年。”说完豪爽的笑了起来。
传统高级寿司店的厨师可是很辛苦的,要一直站在那里,对九十多岁的小野二郎来说,这无疑是个很劳累的事情。
‘数寄屋桥次郎’寿司店和其余的顶级寿司店不同的地方在于,不接受顾客点菜,也没有小菜,所有的菜单根据当日的渔获来定,食客只需要把自己的味觉完全交付给主厨就好。而其他的倭国传统寿司店,都会先给众人准备好开胃小菜,例如螺片c鱼片c章鱼片c鮟鱇白子等,用盐c柠檬和山葵磨制的辣根做配料组成。吃完这些开胃小菜才会真正的品尝寿司,但是在‘数寄屋桥次郎’,这些都没有,只会让食客感受到寿司的美味。
萧鹏和杨猛用湿巾擦了擦手,坐在那里等待小野二郎握寿司,两人面前一个黑色的小餐盘,握好的寿司需要马上吃掉。
首先握好的是比目鱼寿司,这是吃海鲜寿司的习惯,首先吃白肉c然后再吃红肉,吃金枪鱼的话,也是先吃赤身,再吃中肥,最后吃大肥,按照这个顺序,才能充分体会到不同的鱼种c不同部位的口感与层次,若第一口就将大腹咀嚼下咽,那其他部位就变得索然无味了,而且这种吃法会感到太油腻,正如杨猛所说,原来千里岩的吃法,那就是牛嚼牡丹一一一一一一纯粹暴发户的吃法!
小野二郎握的寿司是标准的长条状握寿司,其形状大小,正好用筷子夹起放入嘴里,吃小野二郎的寿司可不像普通寿司店那样自己蘸料,所有的配料都是小野二郎来的搭配,萧鹏吃到嘴里,两眼一亮,这是自家渔场的太平洋比目鱼,但是吃起来味道却和自己做的时候截然不同,鱼肉和醋
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