候的鯵鱼味道清淡,富有弹性,特别是腹部更加美味;稍微大一点的叫做‘目白’,是指六十公分以上的鯵鱼,这时候的鯵鱼鱼肉口感弹性更足,味道更好;只有八十公分以上的鯵鱼,才会被叫做‘鰤’,特别是冬季的时候,寒鯵受欢迎的程度可不比金枪鱼差!
而两米以上的黑鯵,则就是‘间八’,金鯵是冬季美味,而黑鯵则是秋季美味;而夏季最好吃的鯵鱼,则是六带鲹,也就是‘平政鱼’。味道口感都是一流的。也是三种鯵里最贵的,但是萧鹏这里却没有。
造成这个情况的原因是------六带鲹最小,而萧鹏他们延绳钓钓具上的鱼钩一个都有三十公分长!六带鲹根本吞不下这么大的鱼钩!怎么可能被钓上来?
但是用这么大的鱼钩钓上来的鱼那可都是大鱼,大鱼也就意味着好卖,所以各有优劣。
萧鹏他们运气还算不错,这次的鱼获还是不错的,但是算了一下,也只能维持个成本而已。
渔民赚钱可不容易。。。。。。飘天文学_www.piaotiange.com
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