返回第1545章 鲑鱼野餐(第2/3页)  神级渔夫首页

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吃刺身的上品!不过由于其脂肪含量高,所以微煎口味更棒!咱们渔场出口星条国的帝王鲑,那些高级饭店买来几乎清一色都是微煎着吃;而狗鲑呢,脂肪含量最低,所以就是烟熏最好吃,沃尔德斯太太做的烟熏鲑鱼就是用的狗鲑,如果用帝王鲑的话,她起码要熏二十四小时以上才能有那口感;粉鲑味道特别清淡,你平时吃的鲑鱼沙拉就是用粉鲑来做的;而红鲑呢,虽说颜色你不喜欢,但是其实它才是最受欢迎的鲑鱼,因为味道好脂肪高,价格又比帝王鲑便宜,所以不管是刺身、微煎、烧烤、烟熏都可以用它。”

    艾米莉亚好奇问道:“你计划怎么烤这条银鲑呢?话说你是多喜欢烧烤啊!这感觉就没有你不能烤着吃的东西。”

    萧鹏乐呵呵的说道:“那是当然了,我就这么跟你说吧。在我眼里没有不能烤着吃的东西,如果有,那也是因为没有遇到我!不是跟你吹,你就算给我拿来一盒冰激凌我都能给你烤熟了吃!”

    艾米莉亚白了他一眼:“看把你能的。不过我先丑话说前面,你现在可把我的口味养刁了,如果做的不好吃,我可是跟你抗议哦。”

    萧鹏也不着急,从飞机上来出来野餐工具和淡水,把鲑鱼肚子剖开后把鱼籽拿了出来,泡在淡盐水里。

    艾米莉亚看着淡盐水里的粉红色鱼籽,一粒粒晶莹剔透那叫一个漂亮,她忍不住伸手拿出来一粒放在嘴里:“唔,好鲜!”

    萧鹏一脸嫌弃的表情:“这就好鲜了?就这样你还说嘴巴让我养刁了?”

    艾米莉亚不服的说道:“那怎么了?鱼籽不就是这样吃最好吃么?”

    萧鹏乐呵呵的说道:“你瞧好吧。跟华夏人比吃?我还真不服了!”

    他拿着斧头去砍了一些树枝,从河边的找了一些鹅石头堆在一起,他又去河边找了一片花岗岩石板,洗干净后堆在做支架的石头上,把固体酒精放在树枝上点燃后加热石板,等到石板过热之后,在石板上倒了一点色拉油,把掏干净内脏的鲑鱼肚子里塞上切碎的洋葱和蒜泥后放在石板上开始炙烤起来。

    “艾米莉亚,你先去飞机上等我。”萧鹏说道。

    艾米莉亚听后一愣:“你要去哪里?”

    萧鹏指着树林:“我去找点东西,马上就回来。”

    看着艾米莉亚坐回了飞机,萧鹏转身去了树林里,过了半天后萧鹏一路小跑跑了回来,身上的外套拿在手里成了一个小包裹。

    艾米莉亚好奇问道:“这是什么啊?”

    萧鹏小心翼翼的把外套放在地上:“你看,这可是好东西!”

    艾米莉亚仔细一看:“这是什么?还有这么大的鹌鹑蛋?这样的蛋能吃么?”

    萧鹏手里拿着的蛋和鹌鹑蛋的花纹很像,但是却有鸡蛋那么大:“你放心好了,地球上所有的鸟蛋都能吃。”

    “你把人家鸟窝给掏了,鸟妈妈怎么办?”艾米莉亚抗议道。

    萧鹏摇了摇手指:“如果星条国生物学家知道我把这个鸟蛋拿回来,他们还要感谢我!这是大杜鹃的鸟蛋。因为它的叫声很奇特,所以我们华夏那边喜欢叫它布谷鸟。这种鸟本来在北美洲是没有的,这是从熊国飞过来的,你别小看这种鸟,能对阿拉斯加本土鸟类造成很大的影响的。”

    “它会造成什么影响?”艾米莉亚不解问道。

    萧鹏回答了这个问题:“这种鸟的繁殖方式是把卵产在其它鸟类的巢穴里,让别的鸟帮助孵化,等到小杜鹃孵化后就会把鸟巢里其它的鸟蛋全部砸碎,只留下它自己,然后让宿主鸟妈妈喂养它长大。对阿拉斯加生态圈来说,这种鸟也是属于生物入侵,星条国生物学家对这种鸟可是很头疼的,我们这是帮他们解决问题!”

    艾米莉亚听后一脸嫌弃:“还有这样不要脸的鸟啊!也不筑巢

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