返回567 不得了的铁锅炖(第2/3页)  山村庄园主首页

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    “晚上咱们五点营业,一直持续到夜里十一点熄火。七个小时的时间里,最高的翻台次数是五次。”

    他真的可以很自得的说这些事,这里经营的可是铁锅炖,不是普通的炒菜馆。炒菜饭店,上菜都很快,就算是客人再多,等半小时左右,菜也都能端上来。

    可是铁锅炖不行,你炖得不到工夫,你这个滋味就出不来。你说用高压锅压一下,然后再接着炖?别开玩笑了,那样的铁锅炖老主顾们一口就能吃出来。

    高压锅压出来的肉虽然烂糊,可是泻口,不如正经炖出来的有滋味。满省城的铁锅炖饭馆子找去,也就只有咱这一家是实实在在的真材实料、真炖,也只有咱这里,从来不用瞅顾客。

    基本上现在第一轮客人刚端上去,第二轮就已经直接下锅炖了。哪怕没有跟排位的客人们收定金,这也没关系,好些人巴不得碰着跑单的呢,那样他们就能直接坐下吃。

    别看这个馆子开的时间不是很长,在铁锅炖这个类别里来讲,绝对算得上是现在省城里的带头大哥。

    贵,确实贵一些,但是那个味道你在别的店里,就算是花再多的钱,你也吃不到。因为老刘的鸡鹅鱼,根本不外销。

    陈老爷子心里也很感慨,他确实对于饭店的门道不怎么懂。但是他也知道饭店的利润率都是很高的,如果顾客再不愁的话,那么这个馆子就是真赚钱。

    对于刘富贵也进行了小调查么,知道他养殖的这些要比正常市面上的贵很多。可想而知,仅仅是一个饭店,就能够给刘富贵带来多大的收益。

    正聊着呢,韩东也赶了过来。现在他就在超市那边帮忙看着,赵锦荣这两天则是跑到了帝都去,到那边的店瞅一瞅。

    可没敢偷摸的吃,那是必须要等陈二丫的。等这丫头到了以后,饭菜才开始往桌子上端。其实吃啥陈二丫不在乎,在乎的是你们重视的这个程度。

    “老爷子,富贵,喝了这杯酒,我到外边招呼一会儿去。这都是咱们家人,我就不跟你们外道了。”跟着吃了几口后黄智才端起小酒盅说道。

    “成,黄哥啊,你忙去吧。有你在,我可是太省心了,在家数钱就行。”刘富贵笑着说道。

    “哈哈,别看我忙活着累够呛,可是我心里开心啊。”黄智才说完就将杯中酒喝掉,冲大家亮了一下就赶忙往外走。

    现在饭馆这里也有了主顾了,所以相熟的你就得招呼一下。你得让客人知道,暂时把你给放在心里的,点菜啥的都能够节省好多时间呢。

    “东哥,你们那个远洋渔船啥时候回来啊?”刘富贵好奇的问道。

    “还得等几个月,不过他们说这次出海还是很顺利的。”韩东笑着说道。

    “这可是好消息啊,这一趟回来以后,你身上的担子就能轻好些个呢。”刘富贵说道。

    “反正我也有指望,亏了就找你和赵哥。主要还是你,你现在可真是钱串子,哪哪儿都是钱。”韩东一本正经的说道。

    “东哥,说一句有些小猖狂的话,这个还真没问题。”刘富贵很认真的说道。

    “当初没你和赵哥帮衬我,我可扑腾不起来,不定得赔成啥样呢。现在说一下子拿出来几百上千万的,那个是在扯淡,但是应急的钱,咱还拿得出来。你这里需要用钱,可千万得跟我说。”

    “不是,你这是听赵哥说的?”韩东笑着问道。

    刘富贵点了点头,“赵哥给我打的电话,估摸着过些日子就该到你的还款期了。还得给那么些人开工资,手头的资金肯定不宽裕。”

    “他怕你面子矮,过意不去。我可不怕,我没拿你当外人,我就是有啥说啥。反正我缺钱的时候,该找你们借,现在也不发怵了。”

    韩东点了点头,“成,那你先给我

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